# Охота с грантом NASA: как спасти Гавайи и построить бизнес

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=pTokT-E60NM
Канал: Tim Ferriss
Опубликовано: 22.06.2023

---

Три года поисков ради поимки всего четырех скрывающихся оленей — именно такая хирургическая точность потребовалась, чтобы сберечь экосистему Большого острова на Гавайях от экологической катастрофы. Предприниматель Джейк Мьюз превратил ночной промысел инвазивных оленей аксис в высокотехнологичный бизнес с жесткими стандартами качества USDA, снайперской меткостью и грантами NASA. Это история о том, как экологический менеджмент дикой природы может эффективно объединять космические технологии, премиальную нутрициологию и философию осознанной доброты.

## 🌋 Героическое спасение в тени извержения

[[JUMP:01:54]]

Во время катастрофического извержения вулкана на Гавайях в 2018 году команда Джейка Мьюза столкнулась с задачей, которая казалась невыполнимой: спасти 50 коров, запертых в ловушке между потоками раскаленной лавы в зоне East Rift. Ситуация на земле напоминала «Мордор» — повсюду клубились токсичные пары серы, а лавовые потоки создавали собственную нестабильную погоду.

Единственным способом добраться до животных был вертолет, способный работать в столь экстремальных условиях. Команда Мьюза разработала уникальную систему захвата: вертолет оснащался специальной сетчатой конструкцией, напоминающей рамку. Процесс выглядел так: пилот зависал над стадом, накрывал животное сетью, поднимал конструкцию и бережно транспортировал корову в безопасное место.

Риск был колоссальным: во время операции пилоты пролетали буквально над «лавовыми бомбами». В какой-то момент, из-за термических потоков и плотного дыма, видимость была практически нулевой. Однако, используя мастерство управления и полагаясь на точность расчетов, команде удалось эвакуировать все 50 голов скота без потерь, что стало настоящим чудом в той зоне бедствия.

### 🌿 Культура и великое наследие гавайского земледелия

[[JUMP:10:09]]

Погружаясь в историю региона, Джейк Мьюз объясняет, что название его компании, Maui Nui, отсылает к трем островам, которые исторически составляли единый массив суши. Изучая древнюю культуру Гавайев, Мьюз подчеркивает невероятную глубину познаний коренного населения, чьи навигационные навыки и методы управления ресурсами были выдающимися.

До контакта с Западом гавайцы создали сложнейшие устойчивые системы жизнеобеспечения. В частности, система «Kohala Field Systems» — это пример инженерного гения, позволявшего кормить около миллиона человек на изолированной территории. Основные черты этой системы включали:

*   **Масштаб:** Использование территорий площадью до 600 акров для высокоэффективного земледелия.
*   **Аквакультура:** Создание сети прудов по всем островам для стабильного производства продуктов питания.
*   **Интеграция:** Управление не только урожаем, но и сложными социальными и экономическими системами, где каждый ресурс — от воды до почвы — имел строго определенное назначение.

По словам Мьюза, инновации в той культуре были неразрывно связаны с глубоким уважением к месту обитания. Предки современных гавайцев обладали способностью к поразительной точности в управлении ресурсами, что позволяло процветать на ограниченных островах, сохраняя экосистему.

### 🦌 Кризис перенаселения: олени аксис

[[JUMP:18:56]]

Одной из самых серьезных экологических проблем, с которыми сталкиваются современные Гавайи, является неконтролируемый рост популяции оленей аксис. Эти животные были завезены в 1868 году во времена правления Камеамеха IV. Их бесконтрольное размножение стало возможным благодаря уникальной биологической особенности: они способны размножаться круглый год, что делает их крайне инвазивным видом.

Отсутствие естественных хищников на островах привело к тому, что популяция оленей начала катастрофически быстро истощать природные ресурсы. Это влечет за собой разрушительные последствия:

*   **Уничтожение растительности:** Олени буквально «вычищают» ландшафт, съедая всё на своем пути за считанные дни.
*   **Эрозия почв:** Когда растительный покров уничтожен, земля теряет способность удерживать влагу.
*   **Угроза рифам:** Смыв плодородного слоя почвы, который формировался тысячелетиями, в океан приводит к гибели коралловых рифов.

Джейк Мьюз отмечает, что природа реагирует на такое перенаселение массовой гибелью животных от голода, что он наблюдал лично во время своей работы. Ранее в разговоре они также кратко затрагивали другие аспекты экологического контроля и охоты, которые помогают смягчить этот процесс.

## 🦌 Охота за четырьмя оленями, инвазивная угроза и волейбольная суперсила
[[JUMP:25:56]]

### Трехлетняя охота на Большом острове: четыре оленя против современных технологий
[[JUMP:25:56]]
История борьбы с инвазивными видами на Гавайях полна удивительных примеров. Джейк Мьюз (Jake Muise) вспоминает уникальный правительственный проект, целью которого было выслеживание и ликвидация всего четырех нелегально завезенных оленей на огромной территории Большого острова. Из-за невероятно развитого «шестого чувства» этих животных задача казалась практически невыполнимой. Олени мастерски находили укрытия в густой растительности, из-за чего обычная наземная охота могла растягиваться на недели. Стандартные наземные трансекты и поиски следов не приносили желаемого результата, вынуждая команду искать способы радикально повысить выявляемость целей. Поворотным моментом стало внедрение передовых оборонных технологий. Собеседники сравнивают это с кадрами из культового фильма со Арнольдом Шварценеггером «Хищник», где использовалось тепловизионное зрение. Команда начала применять тепловизоры FLIR, установленные на вертолетах. Эта технология позволила буквально «прошивать» взглядом плотные слои гавайской растительности. В итоге операция, которая до этого безуспешно длилась долгие три года, была успешно завершена.

### Экологическая катастрофа: инвазивные виды и ошибки биоконтроля на Гавайях
[[JUMP:33:57]]
Успех операции на Большом острове подчеркивает критическую важность контроля над экосистемой, ведь появление чужеродных видов на островах сегодня происходит с катастрофической частотой. Джейк Мьюз (Jake Muise) отмечает, что исторически гавайская природа формировалась в условиях полной изоляции, а редкие новые виды заносились лишь ветром или водой. Однако антропогенное вмешательство нарушило этот хрупкий баланс. Одним из самых разрушительных примеров непродуманного биологического контроля стал завоз на острова мангустов. Предполагалось, что они помогут уничтожить популяцию крыс, вредивших плантациям, однако колонизаторы не учли один критический фактор: мангусты активны днем, а крысы — ночью. В результате вместо крыс мангусты начали истреблять местных гнездящихся птиц и их яйца, нанеся колоссальный, непоправимый ущерб уникальной фауне Гавайских островов. Подобные экологические ошибки, по словам Тим Феррисс (Tim Ferriss), характерны и для других изолированных регионов, таких как Новая Зеландия. Без жесткого контроля инвазивные животные быстро разрушают не только наземную флору и фауну, но и прибрежные рыболовные ресурсы экосистемы.

### Технология точного учета: как измерить популяцию с точностью до 5%
[[JUMP:36:43]]
Для предотвращения подобных катастроф и обеспечения ответственного управления ресурсами Джейк Мьюз (Jake Muise) разработал уникальную технологию точного учета численности животных. Вместо приблизительных оценок его команда внедрила метод сплошных авиатрансектов. Вертолет или дрон осуществляет сканирование всей заданной территории на высоте 400 метров с обязательным 20-процентным перекрытием съемочных линий. Полученные массивы данных позволяют составить исчерпывающую тепловую карту местности. Надежность метода подтверждается практикой: при проведении повторных проверок погрешность подсчета оленей никогда не превышает 5%. Наличие такого уровня верифицированных данных полностью меняет подход к экологическому менеджменту. Ранее в разговоре собеседники уже затрагивали проблему перенаселения оленей аксис, которые были завезены на Мауи в 1959–1960 годах, и новая технология учета стала ответом на этот вызов. Точные цифры позволяют внедрять строгие программы инспекции пищевой безопасности, трансформируя экологическую проблему контроля популяции в стабильный и гуманный промысел.

### От профессионального волейбола к бизнесу: суперсила «глупых» вопросов
[[JUMP:40:06]]
Как ни странно, фундамент для создания столь точных математических моделей и уверенности в работе с доверительными интервалами был заложен в спортивном прошлом Джейка. До того как стать предпринимателем, Мьюз профессионально играл в волейбол и получил приглашение на Гавайи, где этот спорт невероятно популярен. Этот опыт жесткой профессиональной среды, где игра шла уже не ради веселья, научил Джейка мгновенно адаптироваться к любым культурным и операционным условиям. Более того, спорт подарил ему главную бизнес-суперсилу — полное отсутствие страха показаться некомпетентным. Джейк Мьюз (Jake Muise) признается, что научился без колебаний задавать самые простые и даже «глупые» вопросы признанным экспертам. В то время как многие люди стесняются спрашивать элементарные вещи, боясь выглядеть глупо, Джейк использует этот подход для быстрого обучения. Именно эта открытость помогла ему впоследствии успешно запустить несколько компаний. Стоит отметить, что глубокое понимание нагрузок на команду в дальнейшем подтолкнуло его к внедрению особого графика работы сотрудников «семь через семь», который будет подробно рассмотрен в следующей главе как ключевой элемент устойчивого управления персоналом.

## 📊 Эффективность в темноте: от космических технологий до идеального выстрела
[[JUMP:50:52]]

### 🗓️ График «семь через семь»: формула стопроцентного удержания кадров
[[JUMP:50:52]]

Организация ночного промысла требует не только выносливости, но и принципиально нового подхода к управлению людьми. Джейк Мьюз (Jake Muise) разработал уникальный посменный график работы для полевых сотрудников, который помог справиться с колоссальными ночными нагрузками. Команда разделена на две группы, сменяющие друг друга по схеме **«семь через семь»**. В таком интенсивном режиме один из рабочих дней в неделю оплачивается по **полуторному тарифу**, что мотивирует персонал и компенсирует специфику ночного труда. К четвертому дню смены сотрудники полностью адаптируются к ночному ритму, а затем получают полноценную неделю отдыха для восстановления и личной жизни.

Этот подход доказал исключительную ценность уважения к личному времени сотрудников. Внедрение системы привело к феноменальному результату — **удержание кадров в компании достигло 100%**. Джейк подчеркивает, что в их бизнесе один высококлассный специалист эффективнее двух средних работников. Компания целенаправленно ищет уникальных людей, готовых к экстремальным условиям, и предлагает им стабильность. Такая стратегия помогла предприятию без потерь пережить даже кризис пандемии COVID-19, когда весь остальной рынок испытывал жесточайший дефицит рабочей силы.

### 🛰️ Цифровой промысел: операционные данные и грант NASA
[[JUMP:53:02]]

Отвечая на вопрос, который задал Тим Феррисс (Tim Ferriss) о ключевых метриках, Джейк Мьюз рассказал о беспрецедентном уровне цифровизации процессов. Каждая ночная сессия превращается в источник ценных операционных данных. Разработанные компанией полевые системы заготовки используют передовые технологии тепловизионного видения (FLIR) и фиксируют колоссальный массив параметров. Фиксируется буквально всё: от каждой остановки транспорта до фаз луны, направления ветра и погодных условий. Скрупулезный сбор информации позволяет анализировать эффективность каждого сотрудника и оптимизировать расстановку людей на позициях.

Эти данные представляют огромный интерес для фундаментальной науки, далеко выходящей за рамки стандартного агросектора. Комплексный подход получил признание на самом высоком уровне: компания объединилась с ведущими учеными из Массачусетского технологического института (MIT) и Гарварда, чтобы выиграть совместный **грант NASA по спутниковому планированию маршрутов**. На основе собираемых каждую ночь данных система прогнозирует перемещение животных и на следующий день выдает точные рекомендации, куда именно должна отправиться команда. В компании действует жесткое правило: **«Если ты что-то не измеряешь — ты этим не управляешь»**. Команда постоянно тестирует различные производственные модели и непрерывно улучшает каждый инструмент, вплоть до формы и заточки ножей для обвалки.

### 🎯 Этичный выстрел: гуманный бесстрессовый отстрел по стандартам USDA
[[JUMP:56:56]]

В отличие от традиционных боен, куда испуганных животных доставляют в тесных трейлерах, метод Джейка Мьюза полностью исключает прижизненный стресс. Животные находятся в естественной среде обитания и вообще не контактируют с человеком до момента смерти. Это принципиально меняет стандарты гуманного обращения и эффективности уничтожения инвазивных диких оленей. Процесс выстроен так, что животное даже не подозревает о присутствии охотников, что гарантирует полное отсутствие в мясе гормонов стресса и кортизола, сохраняя максимальную плотность нутриентов. Такой бескомпромиссный подход к этике неожиданно **привлек внимание веганов**, которые выбирают этот продукт именно из-за отсутствия жестокости.

Для стандартизации работы стрелков введены жесточайшие требования к качеству стрельбы. Каждый выстрел должен быть идеальным. От снайперов требуется ювелирная точность: пуля должна лечь строго в зону размером с **серебряный доллар**. Если идеальные условия не соблюдены, выстрел просто не производится, и животное невредимым уходит вглубь леса. Статистика компании поражает — на основе тысяч зафиксированных выстрелов точность попадания составляет стабильные **98%**. Весь этот процесс происходит под строжайшим контролем: инспектор **Министерства сельского хозяйства США (USDA)** находится непосредственно в поле, прямо рядом со стрелком в автомобиле. Он лично подтверждает мгновенность и гуманность забоя каждого животного.

### 🏎️ Ночной спринт: экстремальная логистика заготовки оленей
[[JUMP:1:02:11]]

Специфика ночных заготовок дичи кардинально отличается от регулирования численности коренных видов, например, лосей в Монтане, где охота жестко лимитирована государством. На Гавайях ситуация уникальна, и работа команды напоминает слаженный механизм. Команда полностью базируется на объекте, все сотрудники спят прямо на месте промысла. Из-за того, что олени постоянно перемещаются, база снабжена мобильными модулями, позволяющими оперативно менять дислокацию и быть ближе к стадам. Ночной промысел требует от людей уникального сочетания качеств: они должны обладать навыками снайперов экстра-класса и выносливостью профессиональных атлетов.

Главная сложность заключается в жестком временном лимите, установленном правилами USDA. От момента выстрела до доставки туши в стационарный цех переработки должно пройти **не более одного часа**. Это превращает каждую ночь в экстремальный спринт, где цена любой ошибки колоссальна. Чтобы уложиться в норматив, компания использует сложную многоуровневую систему разведки. В воздухе работают дроны с тепловизорами, а наземная команда использует инфракрасные бинокли. Это позволяет оценивать здоровье животных и координировать действия в абсолютной темноте, никогда не используя видимый свет, пугающий стадо. Животные ведут себя естественно и спокойно возвращаются к кормежке.

Сбор туш осуществляет специальная выездная группа («roving team»), которая непрерывно курсирует между стрелками и перерабатывающим пунктом. Каждый новый сотрудник проходит интенсивный курс подготовки, ведь малейшее замедление означает, что команда не успеет вовремя вернуться на базу. Работа ведется на огромной скорости в условиях ограниченной видимости: у каждого есть лишь узкий луч налобного фонаря. В этой обстановке критически важны идеальная коммуникация и терпение. Чтобы исключить путаницу, команда использует строго регламентированные кодовые слова. Безопасность ставится во главу угла каждую ночь. Для отбора и проверки таких качеств, как смирение, используется специальная система оценки персонала HHS, о которой Тим и Джейк подробнее поговорят в следующей части беседы.

## 📊 Формула человеческого капитала и нутрицевтическое золото
[[JUMP:1:15:59]]

Для Джейка Мьюза построение компании — это не только логистика и управление инвазивными видами, о которых шла речь ранее. Это прежде всего создание команды, способной поддерживать высочайшие стандарты в экстремальных условиях. Центральным элементом этой структуры стала уникальная система оценки персонала, основанная на философии Патрика Ленсиони (Patrick Lencioni), и глубокое научное исследование продукта, которое перевернуло представление о диком мясе.

### Система HHS: Смирение, Трудолюбие и Эмоциональный интеллект
[[JUMP:1:16:38]]

В основе кадровой политики компании лежит методология, вдохновленная книгой «Идеальный командный игрок». Джейк Мьюз адаптировал её в систему **HHS (Humble, Hungry, Smart)**, которая позволяет математически точно оценить культурное соответствие сотрудника. Каждый квартал команда проходит через процедуру анонимного перекрестного рецензирования [1:18:05].

Система строится на трёх столпах:

*   **Humble (Смирение):** Отсутствие чрезмерного эго, готовность признавать ошибки и ставить интересы команды выше личных.
*   **Hungry (Трудолюбие/Жажда):** Внутренняя мотивация, стремление делать больше, чем предусмотрено должностной инструкцией, и постоянный поиск путей улучшения.
*   **Smart (Эмоциональный интеллект):** Умение взаимодействовать с людьми, чувствовать групповую динамику и быть «хорошим слушателем» [1:29:34].

Процесс оценки максимально прозрачен: каждый сотрудник оценивает каждого (включая самого Джейка) по шкале от 1 до 9 в каждой категории. Итоговый балл (максимум — 126) определяет не только статус в коллективе, но и финансовое вознаграждение [1:25:26]. Тим Феррисс отмечает, что такая система эффективно устраняет предвзятость руководства, так как опирается на «мудрость толпы» внутри команды [1:28:12]. 

Джейк подчеркивает, что «быть умным» (Smart) в этой системе не означает иметь высокий IQ; это скорее про способность осознавать свое влияние на окружающих. Те, кто набирает высшие баллы («A-plus players»), получают автоматическое повышение зарплаты [1:25:42]. Это создает среду, где люди искренне заинтересованы в росте коллег, ведь от качества работы каждого зависит общая безопасность и успех миссии в полевых условиях [1:18:42].

### Нутриентная плотность: Почему оленина — это «суперфуд»
[[JUMP:1:32:05]]

Вторая фундаментальная опора бизнеса Мьюза — это доказанная наукой исключительная ценность мяса аксис-оленей. Джейк отмечает, что современная пищевая индустрия превратилась в «гонку на выживание», где во главу угла ставится количество калорий, а не их качество [1:38:25]. Его подход радикально иной: он сфокусирован на нутриентной плотности (nutrient density).

Исследования, проведенные совместно с доктором Стефаном ван Влитом (Dr. Stephan van Vliet) из Университета штата Юта, выявили поразительные факты [1:36:11]. Группа ученых проанализировала более тысячи метаболитов, сравнивая дикую оленину с говядиной травяного откорма. Результаты оказались сенсационными:

1.  **Белок:** Содержание протеина в мясе аксис-оленей на 33% выше на грамм продукта, чем у говядины [1:34:34].
2.  **Фитонутриенты:** Уровень полезных растительных соединений, перешедших из рациона животных в мясо, оказался в 2–4 раза выше, чем у домашних сородичей [1:37:03].
3.  **Витамины:** В некоторых образцах содержание витамина А было в сотни раз выше стандартных показателей [1:40:24].
4.  **Омега-3 и окислительный стресс:** Профиль жирных кислот и маркеры антиоксидантной активности показали значительное превосходство дикого мяса в вопросах снижения воспалительных процессов в организме человека [1:37:16].

Джейк объясняет это уникальной экосистемой Гавайев. Дикие олени имеют возможность выбирать из тысяч видов растений, произрастающих на богатых минералами вулканических почвах [1:33:47]. В отличие от домашнего скота, чей рацион ограничен, олени потребляют биоразнообразие, которое трансформируется в сложнейший нутрицевтический профиль мяса. «Это не просто еда, это результат здоровья всей экосистемы — почвы, воды и растений», — резюмирует Мьюз [1:38:57]. Продукт компании фактически стал первым в мире полностью научно профилированным диким мясом, доступным для массового потребителя [1:34:04].

## 👨‍👩‍👧‍👦 Искусство осознанного родительства и гармонии в браке

[[JUMP:143:15]]

Джейк Мьюз делится необычными, но эффективными методами воспитания детей, в основе которых лежат экономические принципы и психологические приемы. Одной из ключевых стратегий стала система «штрафов» за плохое отношение или невыполнение обязанностей — это своего рода использование принципа «неприятия потери». Когда детям предлагаются дополнительные «надбавки» или возможности, они должны понимать, что их поведение напрямую влияет на эти привилегии. 

При этом Джейк подчеркивает важность долгосрочного видения, которое он метафорично называет «постепенным отпусканием каната». Воспитание для него — это процесс, где к 18-19 годам родитель должен полностью «выпустить канат», чтобы ребенок стал самостоятельной личностью. Ошибки на этом пути неизбежны, но главная задача — позволить детям совершать их, пока они находятся под присмотром, постепенно увеличивая степень их свободы.

В отношениях с супругой Джейк также применяет интересные техники:

*   **Секретная доска Pinterest:** Метод гарантирует идеальные подарки, избавляя от догадок и создавая пространство для искренней радости.
*   **«Игра в 80-летнюю женщину»:** Когда родительское выгорание берет верх, супруги используют визуализацию себя в 80-летнем возрасте. Представив себя глубокими стариками, они моментально возвращают чувство благодарности за текущий момент и возможность просто быть рядом. 

Этот прием позволяет быстро переключаться с раздражения на осознанность: стоит только «закрыть глаза» и представить, что ты уже в глубокой старости мечтаешь вернуться в настоящий момент, как злость на бытовые неурядицы улетучивается.

## 🌿 Баланс и бесконечная игра предпринимательства

[[JUMP:157:01]]

Ранее в разговоре Тим Феррисс и Джейк Мьюз касались операционных деталей бизнеса, но в этой части фокус смещается на философию. Для Джейка успех Maui Nui Venison измеряется не бесконечной максимизацией прибыли, а экологическим равновесием. Он стремится создать систему, где развитие сообщества и сохранение ресурсов идут рука об руку.

Цель компании — не «захват рынка», а поддержание здоровой среды, в которой человек, природа и животные сосуществуют в устойчивом ритме. Джейк называет это «бесконечной игрой», где основной задачей является поддержание системы, которая приносит пользу местным жителям и экосистеме в целом, а не погоня за кратковременными показателями. 

## 📞 «Возьми трубку»: философия прямого действия

[[JUMP:201:07]]

Одним из главных жизненных принципов Джейка стала фраза «Возьми трубку» (Pick up the phone). Изначально почерпнутый из бизнес-литературы, этот совет со временем трансформировался для него в универсальное руководство к действию.

Для Мьюза эта фраза означает:

*   **Немедленное решение:** Не откладывать сложные задачи или неприятные разговоры, а решать их здесь и сейчас.
*   **Преодоление страха:** «Взять трубку» — это символ выхода из зоны комфорта, позволяющий разрубить узел неопределенности.
*   **Активная позиция:** Вместо бесконечных размышлений или попыток угадать реакцию других, нужно просто сделать шаг навстречу действию.

Этот простой ментальный триггер помогает Джейку сохранять фокус и избегать паралича анализа в бизнесе и личной жизни.

## 🏁 Финальные наставления: искусство доброты

[[JUMP:02:06:18]]

В завершающие минуты беседы Тим Феррисс и Джейк Мьюз переходят к квинтэссенции человеческих взаимоотношений и личного выбора. Хотя ранее в интервью они подробно обсуждали философию баланса и принципы воспитания детей, этот финальный аккорд фокусируется на практическом применении доброты как осознанного инструмента взаимодействия с миром.

### Выбор быть мягче обстоятельств

[[JUMP:02:06:32]]

Джейк Мьюз подчеркивает критическую важность сознательного выбора собственного поведения, даже когда внешние обстоятельства или накопленный опыт могли бы оправдать более жесткую позицию. 

*   **Осознанность действий:** По мнению Мьюза, мы не просто реагируем на стимулы — мы создаем правила игры для самих себя.
*   **Императив сострадания:** Главный тезис заключается в том, чтобы быть «чуточку добрее, чем это необходимо».

Этот подход требует определенной дисциплины ума. Мьюз утверждает, что доброта не должна быть автоматической реакцией или слабостью; это активная стратегия, требующая усилий. Быть чуть более снисходительным, чем требует ситуация — значит брать на себя ответственность за создание атмосферы вокруг, не дожидаясь инициативы от других.

Для Мьюза это не просто красивая фраза, а прикладной навык, который он применяет во всех сферах жизни — от бизнеса до личных отношений. В мире, где эффективность часто путают с беспощадностью, такая позиция становится формой интеллектуального и эмоционального превосходства.