# Астроботаника и «крики» травы: как растения выживают на Земле и в космосе

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=52wAuVJmSMo
Канал: StarTalk
Опубликовано: 12.04.2025

---

В новом выпуске StarTalk Нил Деграсс Тайсон и его коллеги обсуждают удивительные способности растений с профессором Саймоном Гилроем. Речь идет не просто о биологии, а о «разумности» флоры и перспективах выживания человечества в космосе за счет создания внеземных ферм.

## 🌿 Интеллект без мозга: как растения чувствуют мир
[[JUMP:04:26]]

Обычно люди воспринимают растения как пассивные организмы, но Саймон Гилрой настаивает: любое живое существо обладает своего рода осознанностью. Поскольку растения «прикованы» к месту (rooted to the spot) [05:58], диапазон их чувств должен быть даже шире, чем у животных. Чтобы выжить там, где ты не можешь убежать, нужно обладать сверхчувствительностью.

**Ключевые аспекты «растительного разума»:**

*   **Прогностическая биология:** Подсолнухи не просто следят за солнцем в реальном времени. К концу дня их листья опускаются, однако еще до рассвета они разворачиваются к востоку, предсказывая место появления светила [07:03]. Это доказывает наличие у них внутренних циркадных часов.
*   **Сенсорная сеть:** Растения постоянно мониторят уровень воды, наличие питательных веществ, температуру и даже то, жует ли их кто-то в данный момент [07:16].
*   **Химическая война:** Основная стратегия защиты растений — химия. По словам Гилроя, большинство ядов и психоактивных веществ в природе созданы не для людей, а как защита от насекомых [09:03]. Причем растения часто включают выработку токсинов только в момент атаки, чтобы не тратить ресурсы зря [09:16].

## 🐜 Математика венериной мухоловки
[[JUMP:17:14]]

Одним из самых ярких примеров растительного интеллекта Гилрой называет венерину мухоловку. Гюй Харрисон Гринбаум в шутку поставил под сомнение способность цветка к арифметике, но профессор подтвердил: венерина мухоловка умеет считать [17:27].

**Механизм «подсчета»:**

1.  Внутри ловушки есть сенсорные волоски.
2.  Когда насекомое касается одного волоска, растение генерирует химический сигнал, но не закрывается (чтобы не тратить энергию на случайную каплю дождя).
3.  Если второе касание происходит в течение 30 секунд, сигнал усиливается и преодолевает порог, запуская механизм закрытия [19:39].

Саймон Гилрой уточняет, что само закрытие ловушки — это процесс «взрывного роста» [18:48]. Клетки у основания ловушки находятся под колоссальным давлением (в 10 раз выше, чем в автомобильной шине), и при сигнале они мгновенно расширяются, захлопывая створки [18:35].

## 🧪 Нервная система из «водопровода»
[[JUMP:11:41]]

Отсутствие центральной нервной системы не мешает растениям передавать сигналы по всему «телу». Гилрой объясняет, что роль нервов выполняет сосудистая система (Plumbing system) [14:22].

Когда гусеница начинает жевать лист, информация об этом распространяется по всему растению с использованием глутамата [14:47]. Примечательно, что глутамат является основным нейромедиатором и в человеческом мозге. У растений есть рецепторы, почти идентичные человеческим, которые реагируют на это вещество, запуская системную защитную реакцию [15:43]. Профессор называет это «моделированием мира» внутри организма, которое происходит без участия мозга [16:09].

## 🗣️ «Молчаливый крик» скошенной травы: общение растений
[[JUMP:24:05]]

Растения активно общаются друг с другом, используя два основных канала: летучие химические вещества и подземные грибные сети.

-   **Запах свежескошенной травы:** По мнению Гилроя, это не приятный аромат, а «молчаливый крик смерти» [25:26]. Растения выделяют гексаналь и жасмоновую кислоту, сигнализируя соседям об опасности. Соседние растения, уловив этот запах, начинают заранее вырабатывать оборонительные химикаты [26:44].
-   **Грибной интернет:** Под землей растения связаны мицелием (микоризой). Саймон Гилрой называет это древнейшим симбиозом, через который информация и питательные вещества передаются от одного дерева к другому [27:10].

## 🚀 Астроботаника: как вырастить салат на Луне и Марсе
[[JUMP:29:10]]

Работа лаборатории Gilroy Lab напрямую связана с экспериментами на МКС. Главная проблема в космосе — это не отсутствие света, а странное поведение воды в условиях микрогравитации.

**Проблемы космического фермерства:**

*   **«Липкая» вода:** Без гравитации доминируют силы поверхностного натяжения и капиллярности. Вода становится «липкой и ползучей», она обволакивает корни плотным слоем, лишая их кислорода и буквально «топя» растение [32:41].
*   **Лунный реголит:** Лунная пыль — это не почва, а измельченная порода. В ней совершенно нет биологически доступного азота [39:28]. Гилрой предполагает, что нам придется использовать бактерии или химическую обработку для извлечения азота из реголита.
*   **Марсианские токсины:** В отличие от фильма «Марсианин», реальный Марс покрыт перхлоратами — солями, токсичными и для людей, и для большинства растений [41:28].

## 💩 Метод Марка Уотни и будущее ГМО
[[JUMP:39:44]]

Обсуждая фильм «Марсианин», Саймон Гилрой дает высокую оценку идее использования человеческих отходов в качестве удобрения (т.н. «фекальный путь»), но предупреждает, что сырые отходы использовать нельзя из-за риска заражения паразитами [40:49].

Будущее колонизации космоса Гилрой видит в генной инженерии (ГМО) [49:12]. Он утверждает, что ученые уже сейчас обсуждают:

1.  Изменение пигментов для фотосинтеза под другим спектром света (например, под красными карликами) [49:25].
2.  Создание растений, устойчивых к радиации и холоду.
3.  Разработку «психологически комфортных» культур.

К разочарованию ведущих, одной из приоритетных культур для космоса является кейл (листовая капуста) из-за её плотности питательных веществ [52:05]. Однако в список «целевых культур» также входят томаты, чили и грибы, которые важны для психологического состояния космонавтов [52:18].