# Мэдисон Бир: «Крики Гордона Рамзи перед сном — лучшее успокоительное»

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=RZG4Kwle-6k
Канал: First We Feast
Опубликовано: 07.11.2023

---

Популярная американская певица Мэдисон Бир стала гостьей развлекательного шоу Snacked на YouTube-канале First We Feast, где поделилась своими самыми любимыми перекусами и гастрономическими привычками. В ходе беседы поп-звезда раскрыла неожиданные подробности своей жизни: от детских воспоминаний на Лонг-Айленде до забавного метода борьбы с бессонницей. Певица не только составила личный рейтинг идеальных снэков, но и объяснила, почему крики шеф-повара Гордона Рамзи действуют на неё успокаивающе.

## 🍪 Мягкое печенье из Нью-Йорка и ностальгия по детству
[[JUMP:0:25]]

Первым и, возможно, самым важным пунктом в гастрономическом списке Мэдисон Бир стало классическое мягкое печенье с шоколадной крошкой в традиционной коробке [0:25]. Певица с юмором отметила свою неловкость, с трудом открывая картонную упаковку прямо перед камерой [0:39].

По словам певицы, это печенье имеет для неё глубокое семейное значение:

*   Его с детства обожал её отец, Роберт Бир [1:21].
*   Сама Мэдисон помнит этот десерт в своём доме буквально с момента своего рождения [1:21].
*   Этот снэк прочно ассоциируется у неё с малой родиной — Нью-Йорком [1:08].

Хотя сейчас певица проживает в Калифорнии, она призналась, что ей приходится заказывать это лакомство через Amazon, так как в местных магазинах Лос-Анджелеса его трудно найти [1:08]. Мэдисон Бир также поделилась забавным фактом о своем происхождении: когда она долго общается с семьей или возвращается домой на Лонг-Айленд дольше чем на неделю, у неё мгновенно возвращается характерный нью-йоркский акцент, который в обычной жизни практически исчез [1:21].

## 🍟 Путь к острому: Chester's Fries как гастрономический вызов
[[JUMP:1:33]]

Следующим важным продуктом в рационе певицы оказались кукурузные палочки Chester's Fries со вкусом Flamin' Hot [1:33]. По признанию Мэдисон Бир, именно этот снэк стал для неё «проводником» в мир острой пищи [1:33].

История знакомства со вкусом Chester's Fries:

*   Впервые певица попробовала их во время своего первого концертного тура, когда один из фанатов передал ей пачку [2:03].
*   Поклонник объяснил свой подарок тем, что Мэдисон часто говорит о любви к «текстурно удовлетворяющей» пище [2:03].
*   Певица подтвердила, что эти палочки буквально тают во рту, создавая уникальное ощущение при поедании [2:03].

Мэдисон Бир отметила, что до сих пор не умеет справляться с экстремально острой пищей, но благодаря Chester's Fries теперь готова экспериментировать с новыми вкусами [2:16]. Она в шутку добавила, что её возможное участие в культовом шоу с поеданием острых крылышек Hot Ones могло бы стать весьма интересным зрелищем [2:16].

## 🍫 Драже Mini M&M's и синдром «Мальчишника в Вегасе»
[[JUMP:2:28]]

Особое место в сердце Мэдисон Бир занимают мини-версии драже M&M's, выпускаемые в пластиковых тубах [2:28]. Певица утверждает, что сочетание маленького размера шоколадных конфет и упаковки-трубочки вызывает у неё настоящую психологическую зависимость [2:28].

Она сравнила свою тягу с известным комедийным эпизодом:

1.  В фильме «Мальчишник в Вегасе» персонаж Зака Галифианакиса обхватывает ртом бокал с шампанским, чтобы выпить его целиком [2:40].
2.  Мэдисон призналась, что каждый раз испытывает непреодолимое желание провернуть аналогичный трюк с тубой Mini M&M's, высыпав все драже в рот одним махом [2:40].
3.  Тем не менее ради съёмок шоу Snacked она пообещала вести себя «как взрослая» и есть конфеты аккуратно [2:54].

По мнению исполнительницы, ключевой успех мини-версии M&M's кроется в идеальном балансе шоколада и хрустящей глазури, которая кажется ей гораздо более приятной, чем в стандартном размере драже [3:00].

## 🍦 Вечное противостояние фастфуда: Oreo McFlurry против картофеля фри
[[JUMP:3:06]]

Раздел меню из McDonald's вызвал у Мэдисон Бир бурю эмоций. Звезда заявила, что обожает эту сеть быстрого питания за стабильность вкуса, однако высказала жёсткую критику в адрес одного из главных десертов — Oreo McFlurry [3:06].

Потребительские претензии певицы к McFlurry:

*   Большая часть шоколадной крошки Oreo всегда сосредоточена только на поверхности мороженого [3:20].
*   Стоит съесть десерт наполовину, как он превращается в обычное ванильное мороженое [3:20].
*   Певица считает, что потребитель заслуживает получать «опыт Oreo» от первого до последнего укуса, чего McDonald's, по её мнению, обеспечить не может [3:20].

В то же время картогель фри из McDonald's Мэдисон Бир считает эталоном [3:47]. Она охарактеризовала себя как «солёного человека» (любительницу солёной пищи) и заявила, что этот картофель никогда её не подводит [3:59]. Певица также вмешалась в извечный спор американцев о лучшем бургерном бренде: по её мнению, между калифорнийской сетью In-N-Out и нью-йоркской Shake Shack безоговорочно побеждает Shake Shack, однако картошка фри из McDonald's всё равно превосходит их обеих [4:00].

## 🌽 Cool Ranch Doritos: абсолютный фаворит
[[JUMP:4:12]]

Самым любимым снэком во всём представленном топе Мэдисон Бир назвала кукурузные чипсы Cool Ranch Doritos [4:12]. Певица подчеркнула, что её любовь не распространяется на бренд Doritos в целом — например, классический вкус Nacho Cheese она искренне недолюбливает [4:26].

Секрет идеальной чипсы, по версии Мэдисон:

*   Нужно выбирать те треугольники, на которых отчётливо видно максимальное количество цветной приправы [4:26].
*   Именно такие чипсы приносят наибольшее гастрономическое удовольствие [4:26].

Мэдисон поделилась воспоминанием, что в детстве она практически боялась соуса ранч и считала его отвратительным, в то время как её брат обожал медово-горчичный соус и ранч [4:52]. Сама певица долгое время была верна исключительно кетчупу [4:52]. Всё изменилось в последние годы, когда Мэдисон попробовала куриные наггетсы из McDonald's в сочетании с соусом ранч — по её мнению, это единственная правильная гастрономическая комбинация, которая навсегда превратила её в фанатку этого соуса [4:52].

## 🥒 Полезный перекус из райдера: хумус и огурцы
[[JUMP:5:06]]

Чтобы сбалансировать обилие вредной пищи, авторы шоу Snacked предложили Мэдисон Бир её повседневный полезный перекус — свежие огурцы с хумусом марки Sabra [5:06]. Певица назвала это сочетание своим «гриль-ужином», который она употребляет ежедневно вне зависимости от обстоятельств [5:06].

Этот дуэт продуктов также является ключевым элементом бытового райдера певицы [5:19]. Мэдисон Бир объяснила, что когда она приезжает на выступления или съёмки в новые места, организаторы в первую очередь должны обеспечить её именно огурцами и хумусом [5:19]. Она призналась в любви к бренду Sabra и заявила, что готова есть этот хумус целыми днями [5:31].

## 🍳 Гордон Рамзи как лучшее снотворное певицы
[[JUMP:5:31]]

В завершение интервью Мэдисон Бир сделала неожиданное признание о том, как она справляется со стрессом и бессонницей. Главным средством для успокоения перед сном для неё является просмотр кулинарного реалити-шоу «Кошмары на кухне» (Kitchen Nightmares) с шеф-поваром Гордоном Рамзи [5:31].

Причины такой необычной привязанности певицы к шоу:

*   Крики Гордона Рамзи на нерадивых рестораторов и постоянные конфликты на экране парадоксальным образом помогают ей расслабиться [5:45].
*   Мэдисон восхищается искренностью шеф-повара и считает его «настоящим в мире, где так много фальши» [5:45].
*   Она утверждает, что посмотрела абсолютно все серии проекта, которых за долгие годы вышло немало [5:45].

В финале выпуска Мэдисон Бир выразила любовь Гордону Рамзи [5:58], поблагодарила авторов канала First We Feast за организацию съёмок и напомнила поклонникам о выходе своего нового музыкального альбома *Silence Between Songs*, в поддержку которого она отправляется в масштабное турне [5:58].