Роскошь в условиях самоизоляции: как люксовый ретейл адаптируется к кризису 0:48
Пандемия COVID-19 и последовавший за ней режим самоизоляции стали серьезным испытанием для премиального сегмента российского бизнеса, привыкшего к личному контакту с клиентом и работе в оффлайн-пространствах. В специальном выпуске Forbes «Карантин» ведущий Николай Усков обсудил с лидерами рынка — представителями «Азбуки Вкуса», ГУМ, группы компаний Simple и Clarins Россия — стратегии выживания, трансформацию спроса и прогнозы по восстановлению отрасли.
🛒 Трансформация потребления: от ресторанов к домашнему комфорту 2:01
Эксперты отмечают резкое изменение структуры спроса. По словам Дениса Сологуба, президента компании «Азбука Вкуса», центральные магазины и прогулочные локации потеряли в трафике, однако спальные районы показали существенный рост.
- Причина роста: Закрытие ресторанов вынудило людей самостоятельно готовить дома.
- Логистические вызовы: Компания столкнулась с дефицитом сотрудников на производстве и складах. Попытки привлечь персонал из закрывшихся ресторанов оказались малоэффективными: 90% сотрудников не задержались, так как специфика работы на пищевом производстве физически сложнее ресторанной.
- Онлайн-активность: Доля онлайн-продаж до кризиса составляла всего 3%. В пиковый период (на Пасху) сервис показал почти десятикратный рост относительно обычных показателей, достигнув 5% от общего оборота.
👗 Fashion-ретейл: переход в цифровой формат 12:00
Александр Павлов, генеральный менеджер ГУМ, подчеркивает, что индустрия люкса в России оказалась лучше подготовлена к текущему кризису, чем к событиям 2008 или 2014 годов.
- Ценовая политика: С 2014 года цены в российском люксовом сегменте были снижены до европейского уровня, а ассортимент расширен в три раза, что сделало бессмысленными покупки за границей.
- Дистанционная торговля: ГУМ удвоил штат сотрудников call-центра и доставки. В текущем году доля онлайн-продаж выросла до 30% против 25% в прошлом.
- Персонализация: Для поддержания связи с клиентами компания задействовала vip-шоперов, которые работают напрямую с покупателями в дистанционном режиме.
🍷 Винодельческий бизнес: риски и стратегия «подушки безопасности» 16:01
Максим Каширин, основатель и президент группы компаний Simple, сообщает, что бизнес работает примерно на 10–15% ниже показателей апреля прошлого года.
- Диверсификация: Потери в сегменте HoReCa (около 30% бизнеса) частично компенсировались шестикратным ростом прямых продаж физическим лицам.
- Осторожность: Еще до официального карантина компания сформировала денежный буфер, ограничив второстепенные платежи.
- Риски: Каширин выражает опасения, что средний класс может оказаться окончательно «выбит» из экономики, так как вино для многих — факультативный продукт, на котором будут экономить в условиях снижения доходов.
💄 Косметика и тренд на самосовершенствование 21:54
Эдгар Шабанов, генеральный директор Clarins Россия, отмечает, что сегмент парфюмерии пострадал больше всего, тогда как спрос на средства по уходу за кожей лица и тела демонстрирует устойчивость.
- Партнерства: Активное сотрудничество с маркетплейсами (Ozon, Wildberries), начатое год назад, стало ключевым фактором выживания.
- Технологии: Компания внедряет интерактивные инструменты «виртуальных примерочных» для подбора оттенков помады или тонального крема через фото клиента.
- Сервис: Продажи через собственный интернет-магазин выросли на 30–50% в апреле по сравнению с предыдущими периодами.
🔮 Прогнозы: чего ждать после карантина 41:40
Участники дискуссии сходятся во мнении, что процесс возвращения к нормальной жизни будет постепенным и длительным.
- Сроки: По оценкам Шабанова, реальное открытие магазинов в fashion-сегменте возможно не ранее июня.
- Вторая волна: Каширин допускает возможность второй волны эпидемии к концу года, учитывая разную динамику распространения вируса в Москве и регионах.
- Изменение паттернов: Все участники отмечают, что пандемия приучила потребителей к удобству онлайн-заказов и бесконтактной доставки. Вероятно, эта привычка сохранится и после снятия ограничений, став новым стандартом качества обслуживания.
