# Илья Варламов о росте цен и кризисе бизнеса в 2026 году

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=iO7COPLEzMM
Канал: varlamov
Опубликовано: 27.01.2026

---

# Инфляция и кризис бизнеса: почему в России резко дорожают товары и услуги

[[JUMP:0:00]]

Россияне столкнулись с резким скачком потребительских цен в начале 2026 года, что стало следствием повышения ставки НДС и общей экономической политики государства. Илья Варламов отмечает, что рост стоимости затронул практически все категории — от продуктов питания и лекарств до техники и услуг. На фоне стагнации доходов и повышения налоговой нагрузки многие предприниматели, особенно в сфере малого и среднего бизнеса, находятся на грани закрытия, а уровень тревоги в обществе заметно вырос.

## 🛒 Продуктовая корзина: «цены как в Европе, зарплаты — нет»
[[JUMP:2:01]]

Потребители массово жалуются в социальных сетях на стремительное удорожание базовых продуктов, зачастую сравнивая текущие чеки с прошлогодними. По мнению ведущего, динамика цен на продукты питания в начале 2026 года стала особенно болезненной.

* **Овощи:** В ряде сетей, например, в «Ленте», огурцы подорожали на 25%, помидоры — на 35%, а болгарский перец — почти в два раза.
* **Мясо и рыба:** Цены на фарш достигли 400 рублей за 500 грамм, а стоимость обычного филе курицы поднялась до 500 рублей. Даже бюджетные виды рыбы, такие как скумбрия, стали предметом обсуждения в соцсетях из-за высокой стоимости кусочка — от 350 рублей.
* **Сладости:** Шоколад стал настолько дорогим, что магазины начали применять меры антикражи, помещая плитки в специальные защитные кейсы. Появились сообщения о ценах на шоколад до 500 рублей, однако Илья Варламов подчеркивает, что в крупных городах средние цены чаще варьируются в районе 300–400 рублей.
* **Уменьшение объема:** Наблюдается тенденция «шринкфляции» — производители сокращают вес товара в упаковке, чтобы визуально удерживать стоимость.

## 📉 Бизнес под ударом: налоги и угроза закрытия
[[JUMP:14:49]]

Главным драйвером роста цен эксперты называют повышение НДС с 20% до 22% с 1 января 2026 года. Этот налог кумулятивно проходит через всю цепочку поставок, увеличивая стоимость продукта на каждом этапе.

Для предпринимателей, работающих по упрощенной системе налогообложения, условия стали критическими: порог для обязательной уплаты НДС снизили, теперь его платят все с оборотом более 20 млн рублей в год. По оценкам Зульфии Шиляевой (CMWP), в 2026 году ожидается закрытие от 380 до 420 заведений общественного питания в Москве, что превышает показатели прошлых лет.

Владельцы бизнеса рассматривают три сценария адаптации:

1.  **Повышение цен:** Рискованный шаг, так как покупательная способность населения не растет, и клиенты могут уйти.
2.  **Сокращение расходов:** Отказ от бонусов, премий и сокращение штата сотрудников.
3.  **Закрытие бизнеса:** Денис Максимов, владелец пекарни «Машенька», прямо заявляет, что при рентабельности в 15-16% и новых налоговых требованиях его бизнес может прекратить существование весной 2026 года.

## 🏗 Тарифы, ипотека и будущие расходы
[[JUMP:19:17]]

Рост цен в 2026 году не ограничится только продуктами. Планируется двукратная индексация тарифов на услуги ЖКХ: небольшое повышение уже произошло, а основное (от 8% до 22% в зависимости от региона) запланировано на октябрь.

* **Транспорт:** Ожидается подорожание общественного транспорта в среднем на 11%, а также возможное увеличение стоимости проезда по платным дорогам, на что намекнул глава «Автодора» Вячеслав Петушенко.
* **Медицина:** Стоматологи прогнозируют рост цен на свои услуги на 50-100% из-за удорожания материалов и логистических сложностей.
* **Ипотека:** Условия для покупки жилья стали крайне жесткими — для одобрения ипотеки на стандартную «однушку» требуется официальный доход от 100 000 рублей, а в городах-миллионниках — от 123 000 рублей.

## 💬 Социальный протест и уровень страха
[[JUMP:12:26]]

По данным «Левада-центра», рост цен является главной проблемой для россиян уже долгое время. Несмотря на недовольство, Илья Варламов отмечает, что организованная протестная активность против действий правительства практически отсутствует. Люди выражают гнев локально — в соцсетях или частных беседах, однако общая атмосфера страха и репрессий подавляет возможность массовых выступлений. Пример попытки женщины в Оренбургской области выразить протест, разместив портрет президента в магазине, закончился визитом активистов и доносами на ее бизнес.