Первый ежегодный праздничный спецвыпуск Hot Ones Holiday Extravaganza 2022 года объединил комедийного актера Уилла Феррелла, поваров First We Feast и детей из благотворительной организации Common Threads. В ходе сорокаминутного эфира команда шоу собрала более $150 000 на образовательные программы по здоровому питанию. Главным событием стало возвращение Уилла Феррелла, который во второй раз прошел испытание «крыльями смерти», обсуждая свою карьеру и новый фильм Spirited.
🎄 Праздничные традиции и благотворительность 0:00
Ведущий Шон Эванс открыл шоу в праздничной обстановке, подчеркнув статус Hot Ones Holiday Extravaganza как новой ежегодной традиции . Основной целью выпуска стала поддержка партнера — организации Common Threads, которая обучает детей и семьи из разных общин основам кулинарии и здорового питания.
Шон призвал зрителей жертвовать средства через интерактивное меню на YouTube, напомнив об успехе прошлого года. Тогда при участии Гордона Рамзи удалось собрать около $150 000 . В этот раз программа включила в себя дегустации мировых блюд с участием детей, мастер-классы по приготовлению сэндвичей из остатков праздничного стола и вторую ежегодную премию Hot Ones Awards.
🥟 Дегустация мировых культур с юными критиками 2:36
Хесус Трехо, ведущий шоу Tacos Con Todo, провел дегустацию праздничных блюд из разных стран для подопечных Common Threads — Омара, Эммы, Оливии и Винсента . Дети попробовали:
- Лунные кексы (Китай): традиционная выпечка Фестиваля середины осени. Юные эксперты сравнили текстуру теста с подсохшим пластилином Play-Doh .
- Рождественский пудинг (Великобритания): блюдо вызвало неоднозначную реакцию из-за обилия изюма и сухофруктов .
- Доро-ват (Эфиопия): пряное рагу, подаваемое на лепешке инджера. Дети отметили высокую остроту блюда и сравнили пористую структуру лепешки с Губкой Бобом .
- Осэти-рёри (Япония): праздничный набор в коробках (бенто), символизирующий процветание. Участники решились попробовать икру лосося и морское ушко .
- Сладкие тамале (Мексика): десертные версии традиционного блюда с клубникой и ананасом завершили международный тур .
🥪 Сэндвич-хаки от шеф-поваров 9:01
Три эксперта First We Feast представили свои версии идеального сэндвича, собранного из того, что остается в холодильнике после торжеств.
Джордж Мотц приготовил сэндвич с индейкой «хаш» по рецепту шефа Брэда Фармери .
- Ингредиенты: темное мясо индейки, тушенное 90 минут в курином бульоне с соевым соусом, картофельное пюре, запеканка из зеленой фасоли, начинка (стаффинг), грави и клюквенный соус.
- Главный тезис: Джордж подчеркнул важность использования остатков, чтобы сократить количество пищевых отходов .
Элвин Кайлан представил филиппинскую версию на булочках King’s Hawaiian .
- Основа: хрустящая пата (свиная рулька). Шеф пошутил, что шкурку нужно охранять от родственников, которые норовят её стащить.
- Дополнения: сальса из огурцов и каламанси, расплавленный сыр эдам.
Николь Рассел вдохновилась ямайскими корнями и приготовила сэндвич с «булли биф» .
- Детали: основой послужила тушеная консервированная говядина с капустой (Jamaican corned beef and cabbage) на плотном хлебе Hardo. Николь дополнила блюдо швейцарским сыром, беконом и хрустящим салатом .
🏆 Hot Ones Awards 2022 16:42
Оператор Билл провел вторую церемонию награждения за самые яркие моменты года в кресле Hot Ones . Победителями стали:
- Лучший момент на 10-м крыле: Беар Гриллс, который ел сверчков и червей, ожидая действия острого соуса .
- Лучшая реакция: Кид Кади. Рэпер признался, что годами планировал этот визит, чтобы создать смешной контент для фанатов .
- Воин крыльев (Wing Warrior): Дэвид Блейн. Иллюзионист прошел испытание с каменным лицом, после чего пронзил свою щеку спицей прямо в кадре .
- Самый вдохновляющий гость: Виола Дэвис. Актриса отметила качество интервью и поблагодарила за возможность повеселиться .
- Награда за жизненные достижения: Клаус Пильгор (Chili Klaus). Датский эксперт по перцам напомнил, что еще 10 лет назад индустрия острых соусов была нишевой, а сегодня объединяет миллионы людей .
🌶️ Уилл Феррелл против «Крыльев смерти»: Дубль два 24:40
Уилл Феррелл вернулся в кресло гостя спустя два года после первого визита. Он сравнил возвращение на шоу с родами: ужас боли со временем забывается, оставляя только приятные воспоминания о результате .
О праздничном кино и рекламе
Обсуждая музыкальный фильм Spirited, Феррелл рассказал о происхождении песни «Good Afternoon». Режиссер Шон Андерс обнаружил, что в экранизациях Диккенса 1930–40-х годов эта фраза звучала как самое изысканное оскорбление, эквивалентное посыланию человека на три буквы .
Опыт работы Санта-Клаусом
Феррелл вспомнил времена, когда он подрабатывал Сантой в торговом центре Pasadena Plaza вместе с Крисом Кэттэном в роли эльфа .
- Махинации: актеры нарушали дисциплину, работая по 10 минут и отдыхая по 50, пользуясь отсутствием контроля .
- Случай с Кевином Костнером: однажды к ним подошел Кевин Костнер с детьми. Крис Кэттэн не удержался и пошутил, что дети «танцуют с волками», едва не раскрыв личность инкогнито-звезды .
Курьез с соусом и травма глаза
В середине испытания, на соусе Da Bomb, у Феррелла возникли серьезные проблемы . Из-за неосторожного движения он занес острый соус в глаз. Несмотря на сильное жжение и слезотечение, актер отказался прерывать съемку, отшучиваясь, что выглядит теперь как боец MMA после 12 раундов .
Феррелл завершил интервью, съев крыло с «последней каплей» (The Last Dab) самого острого соуса Apollo, и получил специальную награду Holiday Spirit Award . В своей финальной речи он с иронией поблагодарил команду за 12 минут дружбы и теплоты, от которой его глаз перестал видеть .
