Режиссер Пол Фейг и актриса Элли Кемпер встретились на сцене культурного центра The 92nd Street Y, чтобы обсудить новую книгу Фейга, посвященную культуре коктейлей и искусству «красивого взросления». В ходе беседы давние коллеги по сериалу «Офис» и фильму «Девичник в Вегасе» раскрыли неожиданные факты из своих биографий: от детских травм в казино Лас-Вегаса до провальных актерских выступлений под влиянием алкоголя.
🍸 Мечта о «взрослой» жизни и казино за стеклом 2:30
Интерес Пола Фейга к коктейльной культуре зародился в возрасте пяти или шести лет при весьма необычных обстоятельствах. Его родители, будучи приверженцами «Христианской науки» (Christian Science), не употребляли алкоголь, но однажды взяли сына в Лас-Вегас на боксерский поединок Мухаммеда Али.
- Детская комната в казино: По воспоминаниям Фейга, в те годы детские комнаты располагались прямо за стеклянными дверями игровых залов.
- Визуальный триггер: Находясь в «запертой» комнате с другими детьми, Пол наблюдал через стекло за нарядными людьми в смокингах и вечерних платьях, которые пили мартини и курили.
- Главный вывод: Именно в тот момент Фейг решил, что хочет стать «взрослым» в классическом понимании этого слова — элегантным и уверенным в себе.
В доме Фейга алкоголь был под строжайшим запретом. Отец Пола даже пытался запретить школьный учебник, в котором упоминалось слово «drunk» (пьяный) при спряжении глаголов. По утверждению режиссера, его отец выпил спиртное лишь однажды в жизни — порцию скотча в день рождения сына, чтобы справиться со стрессом из-за кесарева сечения жены.
🎭 Театральный кружок и 11 бутылок Heineken 6:18
Первый опыт употребления алкоголя у Фейга случился в старших классах школы благодаря эксцентричной учительнице драмы мисс Конрад. По словам Фейга, она была сторонницей системы Станиславского и часто приглашала учеников к себе домой, где они вместе выпивали.
Один из самых постыдных эпизодов в карьере будущего режиссера произошел во время театрального конкурса в Лансинге:
- Накануне выступления 15-летний Пол выпил 11 бутылок пива Heineken.
- На следующее утро в 9:00 он вышел на сцену в роли старого дворецкого в чеховском «Медведе» с тяжелейшим похмельем.
- Для имитации седины его волосы посыпали белой пудрой. В кульминационный момент, когда Пол выбежал на сцену с криком «Боже правый!», над ним поднялось гигантское облако муки.
Зал взорвался хохотом, но, как считает Фейг, это был «плохой смех», после которого его команда с треском провалила конкурс.
👔 Борьба с «тиранией повседневности» 10:11
Пол Фейг известен своим безупречным стилем — он практически всегда появляется на публике в костюме-тройке. Элли Кемпер отметила, что его внешний вид заставляет окружающих невольно выпрямлять спину.
Фейг сформулировал концепцию «тирании повседневности» (tyranny of the casual). По его мнению, современная мода на футболки и джинсы в деловой среде — это скрытая форма осуждения тех, кто прикладывает усилия к своему внешнему виду.
Его путь к классическому стилю включал несколько этапов:
- Детство: В 9 лет он уговорил мать купить ему костюм от Pierre Cardin в Somerset Mall, в котором ходил даже в продуктовый магазин.
- Бунт: В студенческие годы в USC Пол пытался «бунтовать» против республиканской атмосферы, надевая гавайские рубашки и кеды Converse, но быстро почувствовал себя нелепо.
- Голливудская психология: Фейг решил всегда носить костюмы на встречи с продюсерами, чтобы изменить расстановку сил. По его утверждению, когда режиссер одет лучше «пиджаков» (suits), он чувствует себя хозяином положения.
🍸 Рецепт «идеального мартини» от мастера 30:39
В своей книге Фейг уделяет особое внимание ритуалу приготовления коктейля. Он убежден, что употребление алкоголя из пластиковых стаканчиков — это преступление против эстетики.
Для создания идеального мартини Фейг рекомендует:
- Температура: Все ингредиенты и бокал (желательно формы Nick and Nora) должны быть ледяными.
- Основа: Настоящий мартини готовится только на джине. «Водочный мартини — это не мартини», — категорично заявляет гость.
- Техника: Фейг предпочитает смешивание (stirring) в течение 1-2 минут вместо взбалтывания (shaking). Он в шутку предполагает, что Джеймс Бонд просил взбалтывать коктейль только для того, чтобы разбавить его водой и сохранить ясность ума для шпионажа.
- Декор: Вместо оливок, которые перебивают вкус джина, режиссер использует широкий лимонный твист, выдавливая эфирные масла на поверхность напитка.
🎬 Закулисье «Офиса» и триумф «Девичника» 52:17
Вспоминая работу над фильмом «Девичник в Вегасе» (Bridesmaids), Фейг признался, что за две недели до премьеры прогнозы были неутешительными. Аналитики предсказывали сборы всего в 13 миллионов долларов за первый уикенд, что означало бы провал.
«Многие женщины-сценаристы говорили мне, что Голливуд ждет результатов нашего фильма, чтобы решить, стоит ли вообще снимать кино с женщинами в главных ролях», — вспоминает Фейг.
Однако реальность превзошла ожидания: сборы начали расти прямо в день премьеры, достигнув 24 миллионов, и Пол с Мелиссой Маккарти отправились праздновать успех в кинотеатр Arclight. Несмотря на триумф, студия не подарила режиссеру обещанный «Мерседес», ограничившись бутылкой шампанского.
Также Пол рассказал о культовом эпизоде «Званый ужин» (Dinner Party) из сериала «Офис». По его словам, после первого выхода серии в эфир фанаты буквально возненавидели её за чрезмерное чувство неловкости (cringe). Лишь спустя годы эпизод признали одним из лучших в истории шоу.
