# Полторы тысячи долларов за карпа: как устроена рыбалка в -50 градусов?

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZHMr_BPeTvU
Канал: МИР НАИЗНАНКУ
Опубликовано: 05.03.2020

---

160,5 тонн рыбы за один день извлекли из озера Чаган во время одного из рыболовных сезонов. Этот результат зафиксировали в Книге рекордов Гиннесса [5:13]. Ведущий программы «Мир наизнанку» Дмитрий Комаров отправился во Внутреннюю Монголию, чтобы изучить традиционный промысел при температуре до -50 градусов по Цельсию [0:38].

## ❄️ Дорога в ледяную провинцию
[[JUMP:0:38]]

Во Внутренней Монголии, автономном районе на севере Китая, проживает 6 миллионов этнических монголов [4:45]. Это в два раза больше населения соседнего государства Монголия. Разделение территорий произошло более 300 лет назад при последней императорской династии [4:18]. Кочевые племена остались в степях, а сторонники оседлой жизни перебрались ближе к Пекину.

На севере Китая до сих пор курсируют поезда старого образца [1:08]. В плацкартных вагонах установлены три яруса полок, при этом боковые места отсутствуют [1:20]. Пространство внутри ограничено, а камеры наблюдения установлены в каждом проходе [1:34]. Пассажиры проводят в пути сотни километров, добираясь до Хайлара — одного из самых холодных городов региона [5:27].

## 🧤 Экипировка для выживания в Хайларе
[[JUMP:5:41]]

На городском рынке Хайлара продукты продают в полностью замороженном состоянии [5:53]. Курица, рисовые пироги и овощи превращаются в ледяные глыбы на прилавках при дневной температуре -32 градуса. Ночью показатели опускаются до -40 градусов, а на льду озера из-за ветра холод ощущается как -50 [5:41].

Дмитрий Комаров приобрел комплект снаряжения для работы на озере:

*   Рыбацкий тулуп из бараньей шерсти стоимостью 80 юаней [6:48].
*   Специальные валенки за 120 юаней [7:18].
*   Меховую шапку за 50 юаней [7:18].

Общая стоимость экипировки составила 520 юаней [8:56]. Местные жители адаптировались к климату и используют мотоциклы даже в морозы. Для защиты рук на руль устанавливают огромные утепленные чехлы-перчатки [8:13].

## 🚀 Подледные торпеды и ночной промысел
[[JUMP:20:51]]

Подготовка к фестивалю зимней рыбалки начинается за сутки до официального открытия. Группы рабочих выходят на лед озера Ноаган в 11 часов вечера [20:51]. Они устанавливают рыболовную сеть длиной около 4 километров [52:21]. Основная сложность заключается в протягивании веревок под толстым слоем льда.

Китайские инженеры разработали для этого процесса специальные устройства — подледные торпеды [22:24]. Принцип их работы включает несколько этапов:

*   Механизм опускают в лунку, где он всплывает и прижимается к внутренней стороне льда [23:10].
*   Зубчатые колеса с шипами вгрызаются в лед и толкают аппарат вперед [23:10].
*   Торпеда тянет за собой капроновую нить.
*   Рыбаки отслеживают движение устройства по зеленому светодиодному индикатору сквозь лед [23:25].

Рыбаки работают по 15 часов в сутки [26:23]. Оплата их труда составляет 10 юаней в час, что эквивалентно 150 юаням или 22 долларам за смену [26:23]. Ночью две торпеды запускают навстречу друг другу, чтобы перекрестить нити и замкнуть периметр сети [24:40]. Существуют и автоматизированные модели торпед с дистанционным управлением и антеннами [32:40].

## 🔥 Ритуал подношения и шаманские традиции
[[JUMP:42:47]]

Перед извлечением сети на льду проводят церемонию зажжения ритуального костра [43:00]. Шаман в традиционном наряде произносит заклинания и бьет в бубен, чтобы задобрить природу [43:26]. Люди верят, что дым уносит просьбы об удачном улове к богам.

В ходе ритуала участники совершают следующие действия:

*   Подбрасывают в воздух горсти риса для благополучия [45:30].
*   Поливают огонь китайской водкой [45:43].
*   Зажигают благовония, чтобы дым шел в небеса [46:09].

В китайской культуре иероглиф «рыба» звучит так же, как слово «изобилие» [41:37]. Изображение рыбы на дверях домов считается просьбой о достатке. Только после завершения обрядов тракторы начинают вытягивать сеть через главную лунку [40:13].

## 💰 Аукцион священного карпа
[[JUMP:53:44]]

Выловленная в день фестиваля рыба считается священной и приносящей счастье [36:54]. Первую и самую крупную рыбу из сети выставляют на аукцион. В прошлом году экземпляр весом 24 килограмма продали за 8800 юаней [51:27].

На текущих торгах 14-килограммового карпа приобрел предприниматель за 11 888 юаней [54:23]. Это составляет более 1500 долларов США. Покупатель занимается онлайн-продажами сельхозтоваров и планирует использовать улов для рекламы региона и мотивации сотрудников [54:36]. Часть рыбы он намерен приготовить по традиционным северным рецептам.

Рядовые участники фестиваля могут купить рыбу не на аукционе, а на вес:

*   Цена составляет 28 юаней за полкилограмма [55:46].
*   Дмитрий Комаров приобрел карпа за 266 юаней [57:00].
*   Число 6 в Китае считается счастливым, поэтому две шестерки в цене символизируют двойную удачу [57:15].

Ведущий подарил купленную рыбу главному рыбаку, который руководил ночными работами [59:28]. Для рабочего такой подарок оказался ценным, так как фестивальные цены в несколько раз превышают рыночные. Семья рыбака приготовит этот улов с овощами для праздничного ужина [59:53].