Дерек Маллер: «Миф о закручивании воды в южном полушарии — это правда или вымысел?»

Veritasium 3,1 млн 7 мин 3 мин 03.06.2015
Главное

Дерек Маллер, ведущий научно-популярного канала Veritasium, провел амбициозный эксперимент в Австралии, чтобы окончательно подтвердить или опровергнуть старый миф о «туалетном водовороте». В уникальной коллаборации с Дестином Сэндлином с канала Smarter Every Day, находившимся в США, исследователи попытались поймать едва уловимый эффект Кориолиса в обычных бытовых условиях.

🌀 Великий эксперимент: Синхронизация через океан 0:00

Дерек Маллер начал свой репортаж с необычного призыва к зрителям: запустить два видео одновременно — его собственное и ролик Дестина Сэндлина. Это было сделано для того, чтобы подчеркнуть глобальный масштаб исследования. Пока Дестин проводил тесты в Хантсвилле, штат Алабама, Дерек находился на противоположной стороне земного шара — в Австралии, на 34-й параллели южной широты.

Основной вопрос, который поставили перед собой блогеры: действительно ли вода в унитазах и раковинах закручивается в разные стороны в зависимости от того, в каком полушарии вы находитесь? Этот вопрос десятилетиями подогревался массовой культурой, включая знаменитый эпизод «Симпсонов», где герои специально летели в Австралию, чтобы проверить направление слива.

🚽 Туалетный миф: Почему раковины «врут» 1:11

Дерек Маллер сразу же вносит ясность: по его мнению, применение принципа закручивания воды к обычным бытовым стокам в разных полушариях — это «полная чушь» (bunk). Ведущий утверждает, что если вы попробуете провести этот эксперимент дома, результаты будут крайне непоследовательными.

По словам Дерека, в любой емкости с водой всегда присутствует остаточное движение. Вода никогда не бывает идеально неподвижной. Именно это начальное вращение, а также форма раковины или угол наклона струи при наполнении определяют, в какую сторону закрутится воронка. Эффект Кориолиса в таких масштабах настолько слаб, что любые другие факторы — от микроскопических неровностей поверхности до движения воздуха в комнате — полностью его подавляют.

🧪 Идеальные условия: 24 часа тишины 2:08

Чтобы исключить посторонние влияния и все-таки увидеть влияние вращения Земли, Дереку Маллеру пришлось пойти на «экстремальные меры». Он подготовил специальную установку:

Когда Дерек наконец вытащил пробку, движение воды поначалу было незаметным. Чтобы визуализировать поток, он использовал пищевые красители разных цветов, капая их по четырем сторонам бассейна. Результат оказался однозначным: в Австралии вода начала медленно, но верно закручиваться по часовой стрелке.

🌏 Научное объяснение: Скорость и широта 4:26

Чтобы объяснить, как это работает, Дерек Маллер предложил мысленный эксперимент. Представьте огромный бассейн, один край которого касается Южного полюса. Хотя бассейн кажется неподвижным относительно Земли, на самом деле он совершает полный оборот за сутки вместе с планетой.

Дерек подчеркивает ключевой физический факт:

  1. Край бассейна, находящийся дальше от полюса (ближе к экватору), движется на восток гораздо быстрее, чем край, расположенный вплотную к полюсу.
  2. На самом полюсе скорость вращения падает до нуля.
  3. При сливе вода с «быстрого» края опережает сток, а вода с «медленного» — отстает.

В результате этого взаимодействия скоростей в южном полушарии неизбежно возникает вращение по часовой стрелке. Именно по этой же причине циклоны в Австралии и Южной Америке всегда закручиваются по часовой стрелке: воздух высокого давления устремляется в центр шторма и отклоняется из-за разницы скоростей вращения Земли на разных широтах.

🤝 Дружба, проверенная физикой 6:44

Завершая эксперимент, Дерек Маллер признался, что работа над этой совместной серией видео с Дестином Сэндлином длилась около трех лет. Ведущий Veritasium не скупился на похвалы своему коллеге, назвав Дестина «сверхчеловеком».

Дерек отметил поразительную продуктивность своего друга:

Результат этого трансконтинентального сотрудничества стал наглядным пособием того, как научный метод позволяет увидеть фундаментальные законы физики даже там, где их обычно скрывает повседневный хаос.

💬 Цитаты

«Применение этого принципа к сливу воды в двух полушариях Земли — это просто чушь.»

Дерек Маллер 01:23

«Вы не увидите этого в ванне, раковине или унитазе, потому что другие источники углового момента полностью подавляют этот эффект.»

Дерек Маллер 04:13
👥 Спикеры
🎬 Упомянутые фильмы и сериалы
🔗 Упомянутые сайты и проекты
📖 Термины
Эффект Кориолиса
Инерционная сила, возникающая из-за вращения Земли и отклоняющая движущиеся объекты вправо в северном полушарии и влево в южном.
Угловой момент
Физическая величина, характеризующая количество вращательного движения объекта.
34° южной широты
Географическая координата в Австралии, где проводился эксперимент.
📊 Цифры
🗓 Хронология
  1. 2012-2013 Начало дружбы и сотрудничества между Дереком Маллером и Дестином Сэндлином (за 3 года до выпуска видео).
  2. День 1 Наполнение бассейна против часовой стрелки в Австралии.
  3. Через 24 часа Проведение финального теста со сливом воды и красителем.
⚖️ Другая сторона
Наука Дерек Маллер Veritasium эффект Кориолиса Дестин Сэндлин