# Гамбургер за две зарплаты и лимузин Фиделя Кастро: изнанка Гаваны

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=DGJGG9klAbw
Канал: МИР НАИЗНАНКУ
Опубликовано: 07.06.2015

---

Дмитрий Комаров управляет советским лимузином **Чайка**, который Леонид Брежнев подарил кубинскому лидеру. В 2015 году Гавана отмечает свое 500-летие, сохраняя статус одного из самых контрастных городов Латинской Америки [04:24]. В этом выпуске команда программы «Мир Наизнанку» исследует жизнь в бывших колониальных дворцах, превращенных в коммунальные квартиры без водопровода.

## 🏛️ Дворцы-коммуналки и дефицит воды
[[JUMP:06:32]]

Старая Гавана включена в список всемирного наследия ЮНЕСКО, однако **70%** зданий находятся в аварийном состоянии [07:52]. Из-за влажного климата и близости моря дома быстро разрушаются, покрываясь плесенью. После революции 1959 года особняки национализировали и разделили на комнаты для обычных граждан.

Главной бытовой проблемой столицы остается отсутствие централизованного водопровода во многих районах [09:31]. Жители вынуждены караулить цистерны с водой, чтобы наполнить емкости.

*   **Черные бочки:** На крышах домов установлены резервуары, которые люди заполняют вручную с помощью ведер [10:36].
*   **Тяжелый труд:** Жительница Гаваны Лилиана должна наполнить 12 бочек, каждая из которых вмещает 24 ведра воды [11:05].
*   **Качество воды:** В воду добавляют большое количество хлорки для профилактики тропических инфекций [10:10].

В одной из таких коммуналок живет Лилиана со своей семьей. В маленькой комнате на двух кроватях спят четыре человека: Лилиана, её муж, 11-летняя дочь и пожилая мать [13:30].

## 🛋️ Частный бизнес: аренда жилья и русский язык
[[JUMP:15:31]]

В 1990-х годах власти разрешили кубинцам сдавать комнаты туристам в частных домах. Такие дома называют **ла каса**. Это позволило многим семьям существенно поднять уровень дохода.

Джерджи, коренная жительница Гаваны, 20 лет преподавала русский язык в университете [16:49]. Она свободно говорит по-русски, так как на Кубе этот язык массово изучали с 1970-х по 1990 год [17:16]. Сейчас Джерджи сдает три комнаты в своем доме по **30 долларов** в сутки [19:33].

*   **Доходы:** За месяц аренды Джерджи может заработать до **2700 долларов**, что делает её богатым человеком по местным меркам [20:16].
*   **Налоги:** Владельцы обязаны регистрировать каждого гостя по паспорту и передавать данные в иммиграционную службу [19:33].
*   **Ограничения:** В легальных «касах» хозяева строго запрещают приводить секс-работниц, так как за это полиция может конфисковать жилье [22:15].

## 🍔 Гастрономические реформы и гамбургер за $2
[[JUMP:23:22]]

С 2010 года Рауль Кастро разрешил кубинцам открывать частные кафе. Это привело к появлению домашних ресторанов, где цены указаны в национальных песо. В одном из таких заведений в 20 км от Гаваны готовят гигантские порции еды [24:03].

Дмитрий Комаров заказал фирменный гамбургер, который стоит **50 песо** (около 2 долларов). Для кубинца с зарплатой в **20 долларов** это огромная сумма, составляющая 10% месячного дохода [28:13].

Интересные факты о местной кухне:

*   **Папайя:** На Кубе фрукт называют «фрута бомба», так как слово «папайя» считается неприличным и обозначает женские половые органы [24:55].
*   **Бизнес:** Владелец кафе признается, что половина прибыли уходит на зарплату сотрудникам и получение разрешений [28:39].

## 🚗 Лимузин Фиделя Кастро и слухи о романе
[[JUMP:30:01]]

Дмитрий Комаров нашел уникальный автомобиль — ГАЗ-13 Чайка, на котором передвигался Фидель Кастро [30:42]. Машина принадлежит государству, но её арендует механик Томас для перевозки туристов.

*   **Техника:** Автомобиль оснащен электростеклоподъемниками и кассетным проигрывателем, что для 1980-х годов было пределом роскоши [33:02].
*   **Стоимость:** Коллекционная ценность такой машины на Кубе достигает **500 000 долларов** [35:16].
*   **Детали:** В подлокотниках и багажнике охранники лидера перевозили оружие и патроны [32:03].

С этим автомобилем связана история о посещении Кубы Аллой Пугачевой в 1981 году [34:24]. Певица исчезла на три дня. Позже выяснилось, что она находилась в резиденции Кастро. По слухам, именно этому эпизоду посвящена песня «Три счастливых дня» [35:02].

## 👰 Кубинская свадьба: блеск и нищета
[[JUMP:38:38]]

Свадьба на Кубе начинается с поездки на арендованном золотом кабриолете Chevrolet [39:17]. Однако после торжественной регистрации в загсе и фотосессии в центре города праздник перемещается в спальные районы.

Банкет проходит на арендованной территории, напоминающей танцплощадку советского лагеря [40:53]. Бюджет фуршета на 50 человек составляет около **50 долларов** [42:28].

**Меню свадебного банкета:**

*   Макаронный салат с сыром и майонезом, подаваемый в пластиковых стаканчиках [41:48].
*   Бутерброды с пастой из креветок [42:03].
*   Дешевая консервированная ветчина и обветренный сыр на шпажках [42:16].

Молодожены Адриану и Даяна — студенты, им по 18 лет [46:34]. После свадьбы они будут жить в одной комнате в доме родителей, так как купить или арендовать отдельное жилье невозможно [45:33]. Дмитрий Комаров подарил паре украинские вышиванки, а отцу невесты — гуцульский нож и водку с салом [43:19].