# Гейша-мужчина и борьба с 200-килограммовым сумоистом: изнанка Японии

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=YmhxIgrNwsU
Канал: МИР НАИЗНАНКУ
Опубликовано: 21.12.2017

---

Дмитрий Комаров провел в Японии три месяца, изучая контраст между технологиями будущего и древними консервативными традициями [0:40]. В завершающем выпуске сезона он исследует закрытые сообщества борцов сумо, мир гейш и пробует опасные деликатесы [0:54].

## ⚔️ Мифы о ниндзя и искусство кендо
[[JUMP:2:13]]

Привычный образ ниндзя в черном костюме — это вымысел кинематографа [2:25]. В реальности шпионы древности избегали драк и стремились оставаться невидимыми для сбора информации [2:39]. Будущих агентов с детства учили задерживать дыхание под водой и видеть в темноте [2:52].

Мастер Масуда руководит школой кендо на протяжении 50 лет [5:57]. Кендо представляет собой не просто спорт, а искусство владения самурайским мечом катаной [5:44]. На тренировках используют бамбуковые мечи синай для отработки ударов по голове, рукам и корпусу [6:45].

Основные принципы самурайского кодекса:

*   Беспрекословное подчинение начальству.
*   Обязательные поклоны.
*   Чувство долга перед обществом.

Каждое движение сопровождается резким выдохом для высвобождения энергии [7:51]. В современной Японии кендо входит в обязательную школьную программу [5:31].

## 🏮 Закрытый мир сумо и иерархия гигантов
[[JUMP:8:35]]

Сумо считается визитной карточкой Японии и глубоко связано с религией [8:47]. До начала XVII века поединки были обрядом для задабривания богов [9:54]. Перед боем борцы рассыпают по арене соль, чтобы изгнать злых духов [10:23].

Билеты на финальные турниры стоят от 5 до 10 тысяч долларов [9:25]. Звание йокодзуна является высшим и присваивается пожизненно [12:12]. Самый известный японский сумоист Тайхо Коки имел украинские корни, его настоящее имя — Иван Мартынович Борышко [12:12].

Особенности жизни в школе сумо:

*   Тренировки начинаются в 6 утра и длятся до вечера [13:57].
*   Младшие борцы выполняют роль прислуги для старших [14:22].
*   Ученики низших рангов сами закупают продукты и готовят еду [21:06].
*   После обеда обязателен дневной сон для набора веса [21:19].

Дмитрий Комаров стал первым иностранным журналистом, которому разрешили выйти на тренировочный ринг [16:38]. Он провел учебный бой с борцом весом 208 килограммов [18:00]. Профессиональная карьера в сумо возможна только при вступлении в школу до 24 лет [20:05].

## 🐟 Рынок Цукидзи и тунец на миллион
[[JUMP:27:06]]

Рынок Цукидзи занимает площадь, равную 43 футбольным полям [27:19]. Здесь продают 700 тысяч тонн морепродуктов ежегодно с оборотом в 6 миллиардов долларов [28:50]. Голубой тунец считается самой дорогой рыбой, его цена на аукционе достигала 2 миллионов долларов [27:46].

Продавец Эйдо-сан закупает тунца на рассвете и перепродает в своем магазине [30:42]. Бизнес связан с высокими рисками: дефекты внутри туши могут принести убыток в 15 тысяч долларов за один день [31:23]. Самым ценным считается розовое мясо под брюшком рыбы [29:47].

Помимо дорогого филе, японцы едят глаза тунца [33:55]:

*   Цена одного глаза в супермаркете составляет около 4 долларов [34:22].
*   Блюдо богато белком и жирными кислотами [36:56].
*   На вкус напоминает жирную рыбу с хрящами [36:16].

## 🐙 Смертельно опасные деликатесы
[[JUMP:37:08]]

В Японии практикуют поедание живых осьминогов [39:11]. Щупальца разрезанного животного продолжают двигаться и присасываться к поверхностям в течение 30 минут [42:28]. Блюдо опасно тем, что присоски могут заблокировать дыхательные пути человека, что приводит к удушью [40:21].

Дмитрий Комаров испытал этот деликатес на себе [41:17]. Основное правило — тщательно пережевывать продукт, чтобы щупальца не зацепились за пищевод [42:02]. В сыром виде осьминог напоминает плотную резину с рыбным привкусом [41:46].

## 👘 Секреты гейш и мужчины в профессии
[[JUMP:43:13]]

Изначально, 400 лет назад, гейшами работали исключительно мужчины [46:28]. Они выполняли роль тамады на банкетах [46:42]. Женщины вытеснили их из профессии только в XVIII веке [46:54]. Сегодня Итару (Хироши) является единственным мужчиной-гейшей в стране [46:28].

Стоимость свидания с элитной гейшей составляет около 500 долларов [48:53]. Обучение в специальной школе (окия) обходится ученице в 600 долларов ежемесячно [56:00].

Жесткие правила жизни учениц майко:

1.  Запрет на использование смартфонов (используются кассетные магнитофоны) [56:15].
2.  Сон на специальных подушках-подставках, чтобы не испортить прическу [1:01:09].
3.  Вокруг подушки раньше рассыпали рисовую шелуху, чтобы проверить, не двигалась ли девушка во сне [1:01:46].
4.  Обучение игре на барабанах длится 6 лет [57:16].

Дмитрий Комаров прошел процесс перевоплощения в гейшу [1:04:12]. Белый грим наносили для того, чтобы лица девушек светились в полумраке при свечах [1:05:19]. Вес традиционного кимоно и парика сильно ограничивает движения, а деревянная обувь окобо требует особой походки маленькими шагами [1:08:30].

## 🌸 Фестиваль Аои-мацури в Киото
[[JUMP:1:03:58]]

Праздник Аои-мацури отмечается с VI века [1:13:54]. Сотни людей в костюмах эпохи Хэйан проводят парад по улицам Киото [1:14:07]. Главная цель шествия — попросить богов защитить страну от цунами и землетрясений [1:13:28].

Дмитрий Комаров посетил фестиваль в образе гейши [1:09:13]. Местные жители отметили, что сегодня настоящие гейши встречаются на улицах редко [1:16:01]. Ведущий резюмировал, что за внешней красотой и традициями Японии скрывается тяжелый труд и жесткая дисциплина [1:17:19].