Почему шары парят на воде? Секрет устойчивости гидродинамической левитации

Veritasium 2,1 млн 6 мин 3 мин 26.06.2017
Главное

На YouTube-канале Veritasium вышло видео, демонстрирующее удивительный эффект гидродинамической левитации, при котором предметы устойчиво парят на наклонной струе воды. Ведущий канала вместе со своим другом, изобретателем игрушек Блейком, исследует необычные физические принципы, лежащие в основе этого явления. Авторы наглядно объясняют, почему падающая вода не сбивает парящий объект, а, наоборот, удерживает его в стабильном положении.

🌊 Удивительный эксперимент со струёй воды 0:00

Эффект гидродинамической левитации выглядит по-настоящему парадоксально: легкий шар из пенопласта стабильно парит на наклонной струе воды. Конструкция оказывается настолько устойчивой, что сквозь этот поток можно даже перебрасывать тарелку фрисби, не нарушая баланса парящего объекта. Самое удивительное заключается в том, что поток воды направлен смещенно относительно центра шара, находясь преимущественно с одной его стороны. Более того, если перекрыть воду рукой на долю секунды, объект все равно возвращается в левитирующее состояние. Этот необычный концепт разработал Блейк, изобретатель игрушек и друг автора видео. Уникальная гидродинамическая установка позволяет даже менять шары прямо в процессе левитации или сталкивать их друг с другом — они продолжают уверенно удерживаться потоком жидкости, не падая.

💨 Почему классический эффект Бернулли здесь не работает 1:25

Многие зрители могут сравнить это явление с известным школьным опытом, где шарик для пинг-понга парит в струе воздуха из фена, что обычно объясняется законом Бернулли. В таком тесте при низкой скорости потока наблюдается ламинарное течение, при котором флюид полностью обволакивает шар. Согласно принципу Бернулли, если шар смещается в сторону из центра струи, скорость потока с одной стороны падает, что увеличивает относительное давление и толкает объект обратно в середину. Однако ведущий канала отмечает, что в случае с крупными пенопластовыми шарами начинает действовать совершенно иной физический механизм. Эксперимент с самым большим шаром, который удалось найти авторам, показал, что объект совершает сложные колебания, а вода эффектно закручивается по спирали, срываясь с его поверхности.

🔄 Сила сцепления и закон действия и противодействия 3:00

По мнению автора видео, при контакте со сферой наклонный поток воды одновременно подбрасывает её вверх и выталкивает наружу. Стабильность этой конфигурации обеспечивается за счет особого перенаправления жидкости. На кадрах высокоскоростной съёмки отчетливо видно, как вода огибает шар и выбрасывается им вбок и вниз. Из-за адгезии (силы сцепления) между водой и пенопластом жидкость замедляется и увлекается за округлую поверхность объекта. По закону действия и противодействия, раз шар направляет силу на воду вниз и в сторону, то сама вода воздействует на шар с силой, направленной вверх и внутрь потока, возвращая его на место. Это сцепление заставляет шар интенсивно вращаться, а направленные вниз брызги создают дополнительную подъёмную силу, компенсирующую гравитацию.

💿 Механизм динамического равновесия и левитация дисков 3:54

Система сохраняет устойчивость благодаря автоматическому восстановлению баланса:

Любое внешнее возмущение порождает компенсирующую силу, возвращающую систему в точку равновесия. Вращение также сообщает шару угловой момент, обеспечивающий боковую стабильность. Этот фактор становится критически важным при попытке заставить левитировать плоский диск. Удержать диск в воде намного сложнее, поскольку ему необходимо сохранять строго вертикальную ориентацию, а малейшее дуновение ветра может легко нарушить баланс. Как показал эксперимент, именно быстрое вращение диска переносит воду через его грань и направляет брызги вниз, доказывая, что эффект основан не на принципе Бернулли. Изобретатель Блейк на своем канале DaVinci наглядно демонстрирует, как собрать такую гидродинамическую установку своими руками из простых материалов, купленных в обычном строительном магазине.

💬 Цитаты

«Это чистая демонстрация того, что дело не только в эффекте Бернулли.»

Ведущий канала Veritasium 05:22
👥 Спикеры
🔗 Упомянутые сайты и проекты
📖 Термины
Гидродинамическая левитация
Устойчивое удерживание физического тела в пространстве с помощью направленного потока жидкости.
Ламинарное течение
Режим течения жидкости или газа, при котором слои движутся параллельно друг другу, без перемешивания и пульсаций.
Адгезия
Сцепление поверхностей разнородных жидких или твёрдых тел на молекулярном уровне.
Угловой момент
Физическая величина, характеризующая количество вращательного движения объекта и помогающая сохранять его ориентацию.
📊 Цифры
⚖️ Другая сторона
Математика и физика гидродинамическая левитация эффект Бернулли Veritasium