# 5 бизнес-ниш с низким предложением: от A/B-тестов в ресторанах до экономики расставаний

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7x5M4lxK-dw
Канал: My First Million
Опубликовано: 13.10.2022

---

В этом выпуске подкаста **My First Million** **Шан Пури** и приглашенная ведущая **Стеф Смит** (экс-руководитель Trends в The Hustle, ныне ведущая подкаста в Andreessen Horowitz) обсуждают перспективные бизнес-ниши, которые возникли на стыке технологических сдвигов и изменения потребительского поведения. В центре внимания — пять конкретных идей: от высокотехнологичной борьбы с читерством в спорте до оптимизации ресторанной выручки через психологию и A/B-тестирование.

## 🍔 Оптимизация прибыли ресторанов через A/B-тесты меню
[[JUMP:00:00]]

Стеф Смит отмечает, что пандемия подтолкнула рестораны к массовой цифровизации через внедрение QR-кодов для доступа к меню [01:32]. Однако, по её мнению, владельцы заведений упускают колоссальную возможность, которую дает интернет-маркетинг — A/B-тестирование [01:45]. 

Суть идеи заключается в создании ПО, которое позволяет ресторанам легко менять порядок блюд, их названия и дизайн меню, отслеживая, какой вариант приносит больше прибыли. Стеф приводит в пример кейс Мишель Бенеш, специалиста по дизайну меню. Используя психологические приемы (например, «эффект Z» при сканировании страницы взглядом), она помогала ресторанам увеличивать средний чек на $9 с каждого клиента без изменения ассортимента [02:38].

Шан Пури подтверждает жизнеспособность идеи, вспоминая свой опыт запуска суши-ресторана 10 лет назад [03:43]. Он консультировался с известным экономистом Дэном Ариели, автором книги «Предсказуемая иррациональность».

Дэн Ариели предложил несколько неочевидных стратегий:

*   **Разделение потоков:** В сети Panda Express он предлагал на входе разделять клиентов на «путь ангела» (здоровая еда) и «путь дьявола» (калорийная еда). Когда человек заранее принимал решение о стиле питания, он был более удовлетворен заказом и тратил больше [05:11].
*   **Парадокс цены:** Ариели посоветовал Шану поднять цены на суши на 50%, аргументируя это тем, что люди подсознательно не хотят покупать «дешевую рыбу». Эксперимент показал, что конверсия на дорогом меню была выше, чем на дешевом [06:15].
*   **Детализация описаний:** Простое добавление эпитетов типа «выловленный вручную аляскинский лосось» значительно повышало продажи [06:56].

Шан считает, что сегодня это можно превратить в агентский бизнес или SaaS-решение, которое интегрируется с POS-системами ресторана и автоматически выдает отчеты о конверсии разных версий QR-меню [08:25].

## 🏀 Экономика NIL: золотая жила в студенческом спорте
[[JUMP:13:32]]

В 2022 году в США вступил в силу закон NIL (Name, Image, Likeness), разрешающий студентам-атлетам монетизировать свои имена и образы [13:45]. По мнению Шана Пури, это открывает совершенно новый рынок инфлуенс-маркетинга.

Шан описывает личный опыт: для лагеря MFM они наняли баскетболиста Паффа Джонсона из Университета Северной Каролины всего за $200 [13:58]. Весь процесс прошел через DM в Instagram и перевод в Venmo, так как специализированных площадок с высокой ликвидностью еще не существует.

Потенциальные бизнес-модели в этой нише:

1.  **Маркетплейс «AngelList для NIL»:** Платформа, объединяющая атлетов, бренды и университеты, с автоматизацией отчетности и транзакций [14:49].
2.  **D2C-бренды под атлетов:** Создание продуктов с высокой частотой покупок (дезодоранты, энергетики, протеины), которые будут продвигаться исключительно через тысячи студенческих инфлуенсеров [16:06].
3.  **Гиперлокальный маркетинг:** Шан предлагает идею дезодорантов со специфическими ароматами под каждый университет (например, аромат «Longhorn» для Техасского университета), которые рекламируют местные звезды спорта [19:34].

## 💔 Экономика расставаний: рынок на «плохой карме»
[[JUMP:21:05]]

Стеф Смит приводит статистику: в среднем человек тратит около $1500 после тяжелого разрыва отношений [21:05]. Это деньги на «новую жизнь», фитнес, путешествия и эмоциональные покупки.

Шан предлагает несколько виральных идей для этого сегмента:

*   **Наборы Revenge Body:** Программы детокса и фитнеса для тех, кто хочет выглядеть идеально назло бывшему партнеру [22:09].
*   **Коробка Breakup Box:** Услуга, куда можно сложить все вещи бывшего партнера и отправить в компанию, которая пришлет видео эпичного сожжения этих вещей [24:21].
*   **Voodoo-сервисы:** Изготовление кукол или мерча с лицом бывшего партнера для выплеска негативных эмоций [23:29].

По оценке Шана, такой проект может генерировать от $2 до $10 млн выручки в год за счет органической виральности в соцсетях [22:36].

## 🕵️ Индустрия борьбы с читерством (Anti-Cheat)
[[JUMP:31:49]]

На фоне громких скандалов в шахматах (Магнус Карлсен против Ханса Ниманна), покере и даже спортивной рыбалке [31:49], ведущие обсуждают рост рынка систем безопасности и верификации честной игры.

Шан Пури отмечает, что шахматный скандал стал лучшим маркетингом для игры со времен сериала «Ход королевы» [41:06]. Однако техническая сторона вопроса сложна. В шахматах Ханса Ниманна подозревали в использовании подсказок ИИ, передаваемых через вибрирующие устройства [35:02].

Перспективы в этой области:

*   **B2B Anti-Cheat сервисы:** В гейминге уже существуют крупные компании, продающие анти-чит системы разработчикам игр. Оффлайн-соревнования (шахматы, покер) нуждаются в аналогичных провайдерах безопасности [40:39].
*   **«Канареечные ловушки»:** Шан вспоминает метод Илона Маска для поиска информаторов в Tesla в 2008 году. Всем сотрудникам разослали письма с уникальным количеством пробелов между словами. Когда письмо утекло в сеть, по «цифровому отпечатку» пробелов сразу вычислили виновного [43:17].
*   **Кибербезопасность:** Стеф упоминает компанию Wiz, которая стала одной из самых быстрорастущих компаний в мире, достигнув $100 млн ARR всего за 18 месяцев, занимаясь безопасностью облачных инфраструктур [51:52].

## 🕹️ Интерактивные портфолио: доказательство выше уверенности
[[JUMP:52:18]]

Стеф Смит продвигает тезис: «Доказательства важнее уверенности» (Evidence > Confidence) [53:10]. В эпоху, когда любой может казаться экспертом в соцсетях, реальные навыки лучше всего демонстрируют интерактивные сайты-портфолио.

Примеры выдающихся работ:

*   **Бруно Симон (Bruno Simon):** Его сайт представляет собой 3D-игру, где вы управляете джипом и заезжаете в разные секции, чтобы посмотреть проекты разработчика [54:02].
*   **Робби Леонарди (Robby Leonardi):** Резюме в стиле игры Super Mario, где прокрутка страницы заставляет персонажа проходить уровни, демонстрирующие навыки автора [55:08].

Шан Пури рассказывает, что в начале карьеры получил работу в Кремниевой долине именно благодаря такому подходу [56:11]. Он создал персональный сайт специально для компании Monkey Inferno. В разделе навыков он честно указал «Трудолюбие — 40%», объяснив это тем, что не может заставлять себя делать то, что не любит, но работает на 100%, когда горит идеей. Это выделило его среди сотен стандартных резюме [57:54].

## 👅 Биохакинг вкуса: соленые палочки и «пахучая» вода
[[JUMP:1:05:21]]

Стеф Смит рассказывает о технологиях, которые позволяют обманывать человеческие чувства для здорового питания:

*   **Электрическая соль:** Японская компания Kirin разработала палочки для еды и миски, которые пропускают слабый электрический ток. Это меняет ионизацию продуктов на языке, из-за чего еда кажется на 50% более соленой, хотя содержание натрия в ней не менялось [1:05:46].
*   **Компания Air Up:** Немецкий стартап, создавший бутылки для воды со специальными ароматизированными кольцами у горлышка. Человек пьет обычную воду, но за счет запаха мозг воспринимает её как сладкую газировку или сок [1:06:36]. По данным сервиса Glimpse, выручка компании может составлять более $100 млн в год [1:07:02].