Уильям Ли

Любите свою еду, чтобы любить свое здоровье.

Здравоохранение происходит не в кабинете врача. Там лечат болезни. Здравоохранение происходит между визитами к врачу.

Метаболизм стабилен с 20 до 60 лет. Это значит, что 60 могут стать новыми 20, если вы позволите своему телу делать то, что оно хочет.

Ваш жир — это орган. Он вырабатывает гормоны, которые помогают организму усваивать энергию.

Любите свою еду, чтобы любить свое здоровье. Это не должно быть наказанием.

Если бы у вас не было жира, у вас не было бы метаболизма. Жир создает гормоны, которые управляют вашим топливом.

Не медленный метаболизм заставляет вас набирать жир, а лишний жир замедляет ваш метаболизм.

Висцеральный жир похож на упаковочный пенопласт, который вы запихиваете в коробку так плотно, что он начинает сдавливать хрупкие лампочки внутри.

Диета Mediteration — это не ограничение, а возвращение к нашей человечности через радость от еды и культурные традиции.

Это наше тело жира замедляет наш метаболизм, а не наоборот.

Жировая клетка может увеличиваться в 300 раз по сравнению со своим нормальным размером.

60 лет могут быть новыми 20 годами с точки зрения вашего метаболизма.