Водородный шар и жареные лягушки: как добывают кедровый орех в Китае

МИР НАИЗНАНКУ 6,7 млн 53 мин 3 мин 02.09.2020
Главное

Дмитрий Комаров прибыл в провинцию Гирин на северо-востоке Китая, чтобы изучить экстремальный способ добычи кедровых орехов. В этом регионе сборщики используют самодельные воздушные шары, наполненные взрывоопасным водородом, для работы на высоте 50 метров .

🎈 Кедровая орбита на водороде 5:18

Кедровые сосны в этой части Китая достигают высоты 16-этажного дома . Традиционный способ сбора шишек слишком опасен, поэтому местные жители сконструировали восьмиметровые воздушные шары .

Команда сборщиков, называющая себя «крепкими орешками», шьет купола самостоятельно из секретных прочных материалов . Технология позволяет собирать до 15 тонн шишек за сезон . При себестоимости работ в 15 тысяч долларов чистая прибыль владельца бизнеса достигает 150 тысяч долларов .

⛓️ Управление на грани ареста 12:53

Полет проходит в непосредственной близости от границы с Северной Кореей . Из-за строгого пограничного контроля использование воздушных шаров официально запрещено.

Если наземная команда упустит веревку, ветер может унести шар на территорию КНДР . Полтора года назад одного из рабочих унесло через границу, где он провел год в тюрьме по подозрению в шпионаже .

🌲 Технология сбора и «зубы шишкаря» 18:01

Внутри корзины находятся двое: оператор и сборщик. Дмитрий Комаров лично испытал раскачивающуюся конструкцию, которая постоянно задевает кроны деревьев .

  1. Сборщик использует пятиметровый бамбуковый шест с железным крюком на конце .
  2. Шишки сбивают или отламывают вместе с мелкими ветками .
  3. Наземная команда собирает упавший урожай в мешки .

Свежие семена кедровой сосны местные жители едят сырыми, разбивая скорлупу камнями или зубами . Смолу, остающуюся на руках, китайцы считают полезной для желудка и иммунитета . Профессия требует огромной физической силы, которую рабочие поддерживают специфической диетой .

💊 Аптека народных чудес 39:31

В местных аптеках Дмитрий Комаров обнаружил ассортимент традиционной медицины, напоминающий лавку знахаря. Китайцы используют части животных для лечения и омоложения.

Фармацевт продемонстрировала способ извлечения жира из сушеной дикой лягушки . Его рекомендуют употреблять в пищу после приготовления на водяной бане с сахаром .

🐸 Ужин с дикими жабами 45:57

После трудового дня рабочие пригласили ведущего на традиционный ужин. На столе оказались блюда, которые в Европе считаются отходами или экзотикой.

Трапезу сопровождал 60-градусный самогон из кукурузы и сорго . Сборщики верят, что такая еда дает им мужскую силу и позволяет работать без выходных целый месяц . Дмитрий Комаров отметил, что на вкус мясо лягушки напоминает нежного цыпленка .

💬 Цитаты

«Если кто-то закурит, то будет конец. У нас если видят такой шар, сразу бросают сигарету.»

Дмитрий Комаров 07:05

«Мужика занесло в Северную Корею. Его там год держали в тюрьме, посчитали шпионом.»

Дмитрий Комаров 23:26

«Китайцы говорят: если мужчина съест лягушку, то женщина не выдержит.»

Дмитрий Комаров 47:29
👥 Спикер
🎬 Упомянутые фильмы и сериалы
📖 Термины
Панты
Молодые, неокостеневшие рога оленей, наполненные кровью и используемые в медицине.
Сорго
Злаковая культура, из которой в Китае изготавливают крепкие алкогольные напитки.
Гремучая смесь
Опасная концентрация водорода в воздухе (от 15% до 80%), склонная к самопроизвольному взрыву.
📊 Цифры
🗓 Хронология
  1. 1783 Первый в истории полет на воздушном шаре.
  2. 1937 Крушение немецкого дирижабля «Гинденбург», наполненного водородом.
  3. 2020 Дмитрий Комаров снимает репортаж о сборщиках шишек в провинции Гирин.
⚖️ Другая сторона
История и культура Dmitry Komarov Мир наизнанку Китай кедровый орех традиционная медицина