Дмитрий Комаров прибыл в Токио, мегаполис с населением 35 миллионов человек. Он изучает индустрию роботов, необычные отели и смертельно опасную кухню Японии.
🚄 Скорость за 120 долларов: Шинкансен 2:34
1 октября 1964 года в Японии запустили первый скоростной поезд . Современные составы Шинкансен разгоняются до 300 километров в час в повседневном режиме . Форма носовой части поезда копирует клюв зимородка для уменьшения сопротивления воздуха .
Стоимость проезда в Японии высокая. Билет на расстояние в 300 километров обходится в 120 долларов . Система оплаты сложная: пассажир покупает отдельно билет на проезд и отдельно — плату за скорость в экспрессе .
Внутри вагонов установлены сиденья-трансформеры. Пассажиры могут развернуть их на 180 градусов, чтобы сидеть лицом друг к другу . Туалеты в поездах оснащены компьютерным управлением и бесконтактными сенсорами .
🤖 Роботы на кухне и за барной стойкой 13:00
В элитных ресторанах Токио вместо людей работают автоматизированные системы. Робот-бармен Даниэль разливает напитки после оплаты через терминал . Машина самостоятельно добавляет лед и смешивает ингредиенты для коктейлей .
На кухне работает робот-повар Андрей. Он специализируется на приготовлении японских блинчиков окономияки . Механическая рука распределяет тесто по плите и переворачивает его с точностью до миллиметра .
Технически это промышленные манипуляторы, которые обычно собирают автомобили на заводах . В ресторанах их используют для автоматизации сервиса. Дмитрий Комаров отметил, что через 10–20 лет такие заведения могут стать повседневностью .
🏩 Индустрия специфического отдыха 18:34
В Японии работают более 25 000 лав-отелей . Это гостиницы для свиданий с тематическими номерами. Ведущий случайно попал в отель, где комнаты стилизованы под медицинские палаты и залы для БДСМ .
Популярность таких мест объясняется теснотой жилья. Молодые японцы живут с родителями и арендуют комнаты для частных встреч . По местной статистике, около 35% жителей страны были зачаты в подобных отелях .
Более бюджетный вариант — капсульные отели. Ночь в ячейке стоит 45 долларов . Капсулы часто выбирают офисные работники, опоздавшие на последний поезд . В таких отелях предусмотрены общественные душевые, где моются сидя на табуретках .
💩 Образование и развлечения «с изнанкой» 31:30
Хитом японского книжного рынка стал учебник иероглифов, где примеры строятся вокруг темы какашек . Тираж издания превысил 1 миллион экземпляров . Дети изучают алфавит через юмористические картинки и фразы о фекалиях .
В Токио популярны мэйдо-кафе. Официантки в костюмах горничных разыгрывают спектакли для посетителей . Клиенты просят девушек произносить «заклинания» над едой, чтобы она стала вкуснее .
Существует и теневой рынок фетишей. В специальных автоматах продают ношеное женское белье . Цена за использованные трусы школьниц составляет 20–30 долларов . Дмитрий Комаров приобрел такой товар для проверки и подтвердил наличие характерного запаха .
🐡 Смертельная рыба фугу 47:28
Город Симоносеки считается мировой столицей рыбы фугу. Торги на рыбном рынке проходят тайно . Покупатель и продавец прячут руки в специальный рукав и договариваются о цене жестами .
Одна рыба может стоить 1000–2000 долларов . В фугу содержится тетродотоксин — яд в сотни раз опаснее цианида . Противоядия не существует. Яд одной тушки способен убить до 40 человек .
Разделывать фугу имеют право только лицензированные повара. Они обязаны удалить печень, икру и глаза, где концентрация токсина максимальна . Опасные отходы утилизируют как радиоактивные материалы .
Дмитрий Комаров отправился на ловлю фугу с потомственным рыбаком Танакой . После улова рыбе сразу отрубают зубы, чтобы она не перекусала других особей в бассейне .
Ведущий рискнул попробовать сырую фугу, разделанную рыбаком прямо на судне .
