Белки в глазах и ложь в меню: изнанка океана

Danny Jones 84,6 тыс. 2 ч 39 мин 26 мин 14.09.2026
Главное

Визуальное сходство глаз животного с человеческими — главный барьер, мешающий нам нажать на курок, однако в океане, где у жертв нет «белков», этические границы размываются так же легко, как названия рыб в меню дорогих ресторанов. За маркетинговым брендом «чилийский сибас» и романтизацией акул скрывается индустрия с 70-километровыми сетями, нелегальным рабством и рыночными манипуляциями ценой в десятки тысяч долларов за тушу. Это глубокое погружение в биологию выживания, где генетические мутации фридайверов соседствуют с цифровой цензурой и поисками партнера по запаху пота.

🌊 Эволюция под водой и «остров NASA»: начало пути Валентайн Томас 0:07

Морские кочевники: как селезенка превратилась в «биологический баллон» 0:46

Путь Валентайн Томас в мир фридайвинга и подводной охоты начался не с профессионального спорта, а с глубокого интереса к возможностям человеческого тела. Обсуждая пределы выносливости, Дэнни Джонс упоминает уникальные исследования племен морских кочевников в Индонезии . Эти люди веками живут на воде и занимаются исключительно фридайвингом для добычи пищи. Генетический анализ показал, что они буквально эволюционируют в реальном времени : их селезенка в три раза больше, чем у обычного человека .

Такая адаптация работает как естественный резервуар для эритроцитов: при погружении селезенка сокращается, выбрасывая в кровь дополнительный запас кислорода, что позволяет кочевникам оставаться под водой невероятно долго и даже совершать глубокие погружения на девятом месяце беременности . Валентайн шутит, что пыталась найти в Google способы искусственно увеличить селезенку, чтобы сравняться с ними в эффективности, но природа наделила такими преимуществами лишь тех, кто неразрывно связан с океаном . Для самой Томас, родившейся в Канаде и долгое время жившей в Лондоне, этот путь начался с холодного Ла-Манша, где она добывала своего первого морского окуня . Однако настоящим боевым крещением для неё стала поездка в одну из самых изолированных точек планеты.

Экспедиция на остров Вознесения: военный борт и заброшенная база NASA 3:36

Первый серьезный опыт подводной охоты Валентайн сравнила с попыткой пробежать Ironman вместо первой утренней пробежки . Остров Вознесения — это клочок суши посреди Атлантического океана, разделенный между военными ведомствами США и Великобритании . Попасть туда гражданскому лицу практически невозможно: регулярных рейсов нет, и Валентайн пришлось лететь на военном самолете . На острове всего один отель и уникальный ландшафт: вершина скрыта в облаках тропического леса, а подножие представляет собой выжженную вулканическую пустыню .

Одной из самых жутких и захватывающих достопримечательностей острова является заброшенная база NASA . Построенная для мониторинга лунных миссий программы «Аполлон», сегодня она представляет собой сюрреалистичное зрелище: огромные спутниковые тарелки и здания, полностью заросшие лозами и кишащие крабами . Станция была закрыта в 1989 году из-за развития спутниковых технологий, сделавших наземное слежение в этой точке неэффективным .

Но главной целью были воды острова, которые на тот момент еще не были избалованы вниманием туристов. Валентайн описывает погружения в 50 милях от берега на глубину более 60 метров . В те годы океан вокруг острова Вознесения был переполнен гигантскими тунцами и ваху, а акулы практически не проявляли интереса к людям . Однако, как отмечает Томас, ситуация в мировом океане стремительно меняется, и то, что было безопасным 10 лет назад, сегодня превращается в борьбу за выживание.

Акулы Флориды: от «пищевого безумия» до интеллектуального преследования 9:24

Переехав во Флориду, Валентайн столкнулась с совершенно иным поведением хищников. Если раньше акулы могли игнорировать дайверов, то теперь они стали проявлять растущую агрессию . Тупорылые акулы (bull sharks) научились ассоциировать звук выстрела из подводного ружья с «бесплатным обедом» . Валентайн вспоминает недавний случай, когда три огромные акулы преследовали их лодку от точки к точке на протяжении нескольких миль, ожидая, когда охотники подстрелят рыбу .

Особую опасность представляют тигровые акулы в мелководье. Валентайн описывает свою встречу с пятифутовой особью в районе Хадсона, когда видимость была отличной, но хищник вел себя крайне вызывающе . Акула кружила вокруг, закатывала глаза (защищая их мембраной) и совершала ложные выпады . В такие моменты охотнику приходится использовать ружье как щит, стараясь попасть в чувствительные зоны — жабры или глаза, но не стрелять, чтобы не остаться безоружным .

Дэнни и Валентайн обсуждают причины таких изменений:

Валентайн подчеркивает, что океан — это сложнейшая инженерная система Земли, где каждое животное, от насекомых до китов, выполняет роль инженера по жизнеобеспечению планеты . Человек в этой системе часто выглядит как «инопланетный вид», который не вписывается в естественный цикл, но полностью зависит от него . Рассуждая о ценности жизни обитателей океана, собеседники плавно перешли к теме того, как индустрия маркетинга подменяет понятия, называя дешевую рыбу (такую как минтай) благородными именами, но об этом подробно пойдет речь в следующей части .

🌊 Маркетинговые мифы и темная сторона рыбной индустрии 25:13

Иллюзия выбора: как маркетологи переименовывают рыбу 25:13

Индустрия морепродуктов полна манипуляций, начинающихся с названий на этикетках. Одной из самых успешных маркетинговых уловок в истории стало превращение «патагонского клыкача» (Patagonian toothfish), глубоководной рыбы с довольно отталкивающим названием, в изысканного «чилийского сибаса» . Валентайн отмечает, что это название — чистый вымысел: эта рыба не является сибасом и зачастую вылавливается вовсе не в Чили, но ребрендинг позволил продавать её как элитный деликатес, который буквально тает во рту .

Подобная практика не нова:

Валентайн советует потребителям обращать внимание именно на соболью рыбу как на один из лучших вариантов по соотношению цены и качества, доступных в обычных супермаркетах . Однако за привлекательными названиями часто скрывается индустрия, движимая жадностью и сложной политикой .

Рабство в океане и пиратские сети 27:36

Проблемы рыбной отрасли становятся по-настоящему пугающими за пределами развитых стран. В водах государств третьего мира процветает современное рабство, похищения и даже убийства на рыболовецких судах . Океан настолько велик, что мониторинг этого беззакония практически невозможен, и многие суда годами работают вне правового поля .

В качестве примера приводится история судна «Thunder», которое находилось в международном розыске Интерпола. Активист Пол Уотсон преследовал этот пиратский корабль более ста дней . Пытаясь уйти от погони, браконьеры сбросили в океан монофиламентную сеть длиной более 70 километров и весом в 50 тонн . В конечном итоге экипаж решил затопить собственное судно у берегов Западной Африки, чтобы уничтожить улики . Уотсону пришлось высаживаться на тонущий корабль, чтобы изъять компьютеры и документацию, а затем спасать самих браконьеров, оказавшихся в воде .

По оценкам, озвученным в беседе, до 45% морепродуктов, подаваемых в пятизвездочных ресторанах, могут иметь нелегальное происхождение . Хотя общемировая статистика оценивает долю нелегального вылова в 20%, реальные масштабы отследить крайне сложно из-за отсутствия глобального контроля .

Блокчейн на службе пищевой безопасности 30:54

Решением проблемы прозрачности может стать технология блокчейн. Друзья Валентайн уже работают над системой, которая позволит отслеживать путь каждой рыбы от момента вылова до тарелки . Преимущество блокчейна в том, что данные в нем невозможно изменить задним числом, что гарантирует легальность продукции .

Помимо борьбы с браконьерством, это критически важно для безопасности:

  1. Температурный режим: Система фиксирует любые изменения температуры во время транспортировки, гарантируя, что рыба оставалась свежей или правильно замороженной .
  2. Здоровье: Это особенно важно для беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом, для которых риск отравления морепродуктами критичен .
  3. Борьба с подменой видов: В ресторанах Флориды до сих пор часто выдают дешевую рыбу за дорогого луциана (snapper) .

Удивительно, но сами рыбаки проявляют интерес к внедрению блокчейна, так как это повышает ценность их легально пойманного продукта . Это может положить конец эпохе «рыбного хаоса», когда потребитель не имеет представления, что именно лежит у него в тарелке .

Развенчание мифов о фермерском лососе 32:57

Обсуждая аквакультуру, Валентайн отмечает, что у фермерского лосося сейчас «ужасный пиар», хотя на деле всё не так однозначно . Она признается, что сама ест фермерского лосося, предпочитая его дикому из-за более высокого содержания жира и нежного вкуса .

Существует миф, что фермерская рыба буквально «накачана» антибиотиками. Томас поясняет: антибиотики выводятся из организма животного за несколько дней, и маркировка «без антибиотиков» в США означает лишь то, что их не давали рыбе в течение определенного периода перед забоем .

Ключевые факты о разведении лосося:

Аляска полностью запретила фермерское разведение лосося, чтобы защитить свой бренд «дикой рыбы» . Однако Валентайн подчеркивает, что при нынешнем населении Земли в 8 миллиардов человек полностью отказаться от промышленного разведения животных невозможно .

Экологичное питание как привилегия богатых 43:53

Одной из самых острых тем разговора становится социальное неравенство в вопросах питания. Валентайн утверждает, что призывы к «устойчивому» и экологичному потреблению часто звучат с позиций привилегированного класса . Чтобы питаться качественным диким белком, нужно иметь либо много денег, либо дорогостоящее оборудование (лодку, снаряжение для охоты, время) [44:08, 47:41].

В современной экономике многие семьи едва сводят концы с концами, и требовать от них покупать дорогой аляскинский лосось вместо дешевой тилапии — несправедливо . Валентайн критикует подход, при котором ответственность за экологию перекладывается на плечи обычного потребителя, в то время как корпорации и правительства продолжают извлекать сверхприбыли .

Статистика биомассы на планете подчеркивает масштаб проблемы: 95% всей биологической массы Земли составляют люди и домашний скот (включая фермерских животных), и лишь 5% приходится на дикую природу [43:13, 43:25]. В этих условиях охота или фридайвинг ради добычи еды — это не просто хобби, а способ выйти из «порочного круга» ультра-переработанных продуктов, которыми индустрия снабжает население [46:37, 47:15]. Однако для человека, живущего на одну зарплату в крупном городе, возможность добыть собственного оленя или рыбу остается практически недостижимой роскошью .

🧬 Химия влечения и парадоксы океанического права 50:22

В этом фрагменте беседы Валентин Томас и Дэнни Джонс переходят от обсуждения сурового быта охотников Аляски к тонким механизмам человеческой биологии, которые определяют наш выбор партнёров, а затем возвращаются к глобальным проблемам океана: от этики забоя дельфинов до жесткой экономики вылова тунца.

Биологическая химия любви и ловушка контрацепции 51:39

Разговор о современном мире знакомств приводит собеседников к обсуждению «исследования потных футболок» . Суть эксперимента заключалась в том, что женщинам давали понюхать футболки, которые носили разные мужчины, и просили оценить их привлекательность по десятибалльной шкале . Результаты оказались поразительными: ДНК-анализ показал, что женщины подсознательно выбирали мужчин, чья иммунная система была прямой противоположностью их собственной . Природа создала этот механизм, чтобы потомство имело максимально устойчивый и разнообразный иммунитет .

Однако современная медицина внесла свои коррективы в этот древний алгоритм. Валентин отмечает, что гормональные контрацептивы могут искажать восприятие запахов и биологических сигналов .

Дэнни добавляет, что в прошлом выбор партнёров был ограничен узким кругом — например, в королевских семьях Европы, что приводило к инбридингу и характерным деформациям лиц, таким как «габсбургская челюсть» . Сегодня же, несмотря на доступ к тысячам анкет в приложениях, люди становятся всё более одинокими, теряя способность оценивать партнёра вживую, полагаясь на двухмерные изображения вместо феромонов .

Традиции охоты: Фарерские острова и инуиты 1:00:40

Переходя к теме океана, Валентин подчеркивает, что США сегодня являются мировым лидером в области устойчивого рыболовства , в то время как в Европе и Азии ситуация зачастую остается плачевной из-за эксплуатации ресурсов Африки и чрезмерного вылова траулерами . Особое место в дискуссии занимает традиция Grindadráp на Фарерских островах (автономная территория Дании) .

Ежегодный забой дельфинов и гринд часто вызывает шок у мировой общественности из-за кровавых кадров . Однако Валентин призывает смотреть на цифры: на островах проживает около 56 700 человек . Если за день убивают 1 400 дельфинов, то на каждого жителя приходится примерно 1/8 туши, что обеспечивает общину мясом на месяц или два . В отличие от бессмысленного убийства ради забавы, здесь мясо и жир распределяются внутри сообщества для употребления в пищу .

Аналогичная ситуация наблюдается у инуитов, чья охота на китов разрешена, так как они используют животное целиком и это является основой их выживания на протяжении 500 лет . Валентин отмечает, что общественная реакция часто бывает эмоциональной и непоследовательной: люди возмущаются видом горы рыбы на палубе маленького судна, не задумываясь о том, что этот улов прокормит десять семей рыбаков в течение месяца . Настоящая же проблема кроется в промышленном рыболовстве и использовании гигантских сетей, а не в традиционных промыслах .

Экономика голубого тунца: рынок против экологии 1:08:21

Голубой тунец — одна из самых дорогих рыб в мире, цена за одну особь в Японии может достигать 70 000 долларов . Валентин объясняет парадокс: экологи призывают к временному мораторию на вылов, чтобы популяция восстановилась, но рынок этому сопротивляется . Если популяция вырастет, увеличится предложение, что неизбежно обрушит астрономические цены, в которых заинтересованы крупные игроки .

Ситуация с устойчивостью популяций сильно разнится по регионам:

Валентин критикует идею о том, что снижение потребления рыбы автоматически ведет к снижению вылова . Если цена на рыбу падает, рыбакам приходится проводить в море больше времени и использовать более агрессивные методы, чтобы выловить тот же объем и покрыть расходы на топливо, так как их квоты остаются неизменными .

Ранее в разговоре они касались темы морских кочевников и эволюции селезенки, а завершая текущую тему, Дэнни начинает рассказывать о коррумпированной системе индивидуальных квот IFQ во Флориде , где федеральное правительство распределило права на вылов между владельцами лодок на основе их истории прошлых уловов .

🌊 Рыболовный капитализм, эстетика фридайвинга и безумие Мэнни Пуига 1:15:26

Коррупция и приватизация океана: система IFQ 1:15:26

Система индивидуальных квот на вылов (IFQ), внедренная федеральным правительством, радикально изменила экономический ландшафт рыболовства во Флориде и превратила право на добычу ресурсов в финансовый актив . Изначально задуманная как механизм регуляции, система превратилась в некое подобие «социального обеспечения» для владельцев лодок: государство фактически подарило им сотни тысяч фунтов квоты на ежегодный вылов . Это привело к тому, что квоты стали товаром, который можно перепродавать или сдавать в аренду .

Сегодня многие владельцы прав на вылов даже не выходят в море. Они сдают свои квоты в лизинг реальным рыбакам по завышенным ценам — например, при рыночной стоимости рыбы в 8 долларов за фунт, аренда квоты может обходиться в 12 долларов, что заставляет операторов судов работать в убыток или забирать львиную долю дохода у экипажа . Более того, эти права теперь торгуются на Уолл-стрит, где инвесторы покупают и продают доли в национальных рыбных запасах как обычные акции . Валентайн отмечает, что в других регионах, например на Аляске, правила жестче: владелец квоты обязан лично находиться за штурвалом во время промысла, чтобы избежать подобного отрыва от реальности . В Техасе и Луизиане ситуация еще плачевнее: семейные рыболовецкие хозяйства закрываются, так как новое поколение не хочет заниматься тяжелым трудом, который перестал приносить прибыль из-за корпоративного давления .

Почему фридайвинг превосходит скуба-дайвинг 1:21:41

Валентайн и Дэнни сходятся во мнении, что погружения на задержке дыхания (фридайвинг) намного эффективнее и приятнее использования баллонов. Основная претензия к скуба-дайвингу — избыточность оборудования и высокий риск технической ошибки . В свободном погружении рыбак не зависит от исправности регуляторов или уплотнительных колец, выход из строя которых на глубине может стать фатальным . Кроме того, фридайвинг дает свободу действий: при встрече с акулой фридайвер может быстро покинуть опасную зону, в то время как скуба-дайвер привязан к необходимости делать декомпрессионные остановки, что делает его крайне уязвимым .

Физические и ментальные аспекты фридайвинга также уникальны:

Валентайн продолжала нырять даже во время беременности, опускаясь на 15 метров, пока не начала чувствовать давление воды, которое стало для нее сигналом остановиться из-за отсутствия исследований влияния таких нагрузок на околоплодные воды .

Мэнни Пуиг: первобытная охота в леопардовых плавках 1:26:52

Разговор заходит о легендарном Мэнни Пуиге — экстремале, который возвел охоту на морских хищников в ранг примитивного искусства. Мэнни принципиально усложняет себе задачу, отказываясь от современного снаряжения . Он разработал тяжелые стальные трезубцы, которыми можно поразить рыбу (например, тройнохвоста) или аллигатора только с очень близкого расстояния . Однако его главная специализация — охота голыми руками.

Мэнни известен тем, что заплывает в рифовые пещеры и буквально вытаскивает групперов из их укрытий руками . Еще более невероятны его встречи с акулами-мако: он ловит четырех-пятифутовых хищников руками в открытом океане, удерживая их за плавники и катаясь на них . При этом Пуиг часто одет лишь в плавки с леопардовым принтом . За свою карьеру он был покусан четырьмя видами акул: лимонной, мако и акулой-нянькой . По иронии судьбы, самым опасным оказался укус акулы-няньки: из-за колоссального давления челюстей, сопоставимого с давлением челюстей большой белой акулы, хищник просто не разжимал зубы, и Мэнни пришлось буквально вырывать кусок собственной плоти, чтобы освободиться, что привело к необходимости пересадки кожи .

Реальность океана: остров Кокос и поведение акул 1:33:40

В завершение главы Валентайн делится историей об острове Кокос (Коста-Рика) — одном из самых диких и опасных мест для дайвинга, где из-за огромного количества акул-тигров запрещен фридайвинг . Она упоминает жуткий случай, произошедший в этой удаленной локации: из-за логистических сложностей и высокой стоимости разрешений тело погибшего от укуса акулы человека пришлось хранить в морозильной камере судна до конца экспедиции .

Обсуждая поведение акул, Валентайн развенчивает мифы из соцсетей, напоминая о ранее упомянутой в разговоре Оушен Рамзи. Она утверждает, что кадры, где люди «дружелюбно» плавают с хищниками, часто создаются в местах, где акул регулярно подкармливают . В дикой природе акулы — это оппортунистические хищники: они либо нападают мгновенно, либо проявляют интерес только при наличии рыбы на гарпуне, исчезая через 10 минут, если им нечего предложить .

🦈 Опасный идеализм Оушен Рамзи и «религия» эко-активизма 1:40:35

Иллюзия безопасности: почему акулы — не «плюшевые мишки» 1:40:48

В современной цифровой культуре сформировалось опасное заблуждение относительно природы морских хищников. Спикеры отмечают, что акулы в дикой природе ведут себя прагматично: они либо проверяют объект и уплывают, либо остаются рядом только при наличии еды . Однако социальные сети, и в частности контент таких блогеров, как Оушен Рамзи, создают у массового зрителя ложное впечатление, будто с этими животными можно безопасно «обниматься» .

Валентайн Томас критикует подход Оушен Рамзи за излишнюю романтизацию . Стремление человека одомашнить всё вокруг, хватать хищников за плавники и прикасаться к ним ради красивого кадра в Instagram, подменяет реальное уважение к дикой природе жаждой внимания и вовлеченности . Этот «идеализм» игнорирует тот факт, что даже если в большинстве случаев акулы не проявляют агрессии к серферам — что подтверждают многочисленные кадры с дронов в Австралии и Калифорнии — они остаются непредсказуемыми машинами для убийства.

В качестве примеров реальной опасности приводятся следующие случаи:

Ранее в разговоре собеседники упоминали коррупцию в рыболовных квотах, но здесь они подчеркивают, что неопытность туристов, подпитанная «милыми» видео из соцсетей, становится фатальной . Валентайн признается, что даже профессиональные охотники в целях самообороны иногда вынуждены носить на поясе «power head» — специальный патрон на конце пики, действующий как подводный дробовик .

Эко-активизм как новая форма духовной подмены 1:56:08

Валентайн Томас выдвигает теорию, что агрессивный эко-активизм стал для современного западного общества суррогатом религии . С упадком традиционных верований в душе человека образовалась «дыра в форме Бога», которую люди стремятся заполнить борьбой за правое дело, часто выбирая радикальные и нелогичные формы выражения своей позиции .

Это явление порождает феномен «цифрового линчевания». Спикеры обсуждают, что если охотник или фридайвер пострадает от зубов хищника, тысячи людей в комментариях напишут, что он «заслужил это» . Такая самоправедность позволяет активистам чувствовать себя морально выше, даже если их собственная жизнь полна противоречий — например, когда люди яростно защищают дикого оленя, продолжая покупать промышленную говядину в супермаркете .

Основные черты этой «новой религии»:

Валентайн ссылается на книгу Джонатана Хайдта «Праведный разум» (The Righteous Mind), объясняющую, почему хорошие люди разделены политикой и религией . Она отмечает, что современное общество разучилось понимать чужую точку зрения без необходимости соглашаться с ней . В этом контексте эко-активизм становится лишь очередным инструментом племенной идентификации, где агрессия в комментариях заменяет реальные действия по сохранению океана.

🌐 Алгоритмический надзор и невидимые угрозы: от цензуры YouTube до бытового излучения 2:05:36

Теневой бан: как алгоритмы YouTube «стирают» рыболовный контент 2:05:36

Современные авторы контента о рыболовстве и подводной охоте сталкиваются с серьезным препятствием: алгоритмы YouTube и Meta начали планомерно снижать охваты каналов, показывающих процесс добычи еды . Валентайн Томас отмечает, что видеохостинги приравнивают убийство рыбы к жестокому обращению с животными, что лишает блогеров основного дохода . В качестве примера она приводит своих подруг Лорен и Келли, чей многолетний труд был обесценен за один день, когда YouTube решил, что такой контент «оскорбляет людей» .

Особенно показательна история канала Blacktip Fishing: его охваты начали стремительно падать без каких-либо предупреждений или уведомлений о нарушениях . Дэнни Джонс называет такую практику «криминальной», поскольку платформы просто «выкручивают громкость на ноль», не давая автору возможности исправить ситуацию . Даже поиск по точному имени автора может не выдавать его канал в топе выдачи, пока пользователь не введет имя полностью, включая последнюю букву .

Ситуация доходит до абсурда: алгоритмы игнорируют разницу между экологичной подводной охотой и промышленным выловом .

За нарушение этого закона корпорациям могут грозить штрафы до 109 миллионов австралийских долларов, хотя Дэнни скептичен: для гигантов вроде Meta это лишь секунды выручки . Основная проблема алгоритмов — это «дофаминовая ловушка», превращающая ленту в игровой автомат, который заставляет проводить в телефоне часы .

Скрытый враг в спальне: ЭМП-излучение и проницаемость мозга 2:12:09

Обсуждая цифровую гигиену, Валентайн признается, что убирает телефон в ванную на ночь, так как начала замечать странные «желтые точки» в поле зрения . Как только она удалила источник излучения от головы, симптомы исчезли . Дэнни Джонс, в свою очередь, провел полноценное исследование своего дома с помощью измерителя электромагнитных полей (ЭМП) и обнаружил пугающие факты .

Самыми опасными приборами в доме оказались:

  1. Радионяни: Излучение от них «зашкаливало за миллионы» единиц . Дэнни описывает это так: радионяня на тумбочке у изголовья «поджаривала жену как микроволновка» .
  2. Сетевые фильтры (удлинители): Один из таких фильтров находился прямо под кроватью Дэнни, генерируя высокие уровни ЭМП .
  3. Wi-Fi роутеры: Многие знакомые Валентайн начали использовать таймеры, отключающие интернет с 11 вечера до 5 утра .

Научное обоснование опасности ЭМП кроется в их влиянии на гематоэнцефалический барьер (ГЭБ) . Исследования на крысах показали, что электромагнитное излучение может увеличивать проницаемость этого барьера . ГЭБ крайне важен для защиты мозга от токсинов и патогенов, попадающих в кровоток; при его ослаблении любые экологические токсины получают прямой доступ к нервной системе .

Несмотря на вездесущность вышек 5G, которые маскируют под цвет стен отелей , Дэнни считает, что человеческий организм невероятно устойчив . Он приводит в пример своего знакомого с лишним весом и вредными привычками, который, вопреки всему, имеет идеальные показатели здоровья сердца благодаря генетике — его отец дожил до 110 лет . Валентайн соглашается, вспоминая своих бабушек из Франции и Монреаля, доживших до 100 и 104 лет соответственно . Одна из них всю жизнь пила красное вино и коньяк, сохраняя ясность ума до конца, в то время как другая ела обработанную пищу и столкнулась с деменцией, хотя ее тело оставалось крепким .

Трагедия Клэнси и бездна послеродовой депрессии 2:21:20

Переходя к теме психического здоровья, собеседники затрагивают резонансное дело Линдси Клэнси, которое подняло дискуссию о тяжести послеродовой депрессии и психоза . Валентайн подчеркивает, что этот случай открыл глаза общественности на то, как гормональные изменения могут превратить самого любящего человека в чудовище . Она рассказывает историю своей подруги — кроткой и неагрессивной женщины, которая после вторых родов позвонила мужу с просьбой сменить код на сейфе, потому что перестала доверять себе из-за «темных мыслей» .

Дэнни отмечает, что общество часто замалчивает тему неготовности к родительству .

Валентайн делится своим опытом: после десяти лет свободы и одиночных путешествий адаптация к семейной жизни и обязанностям матери была крайне сложной . Провести лето с ребенком без помощи няни оказалось для нее тяжелейшим испытанием . Интересно, что именно наличие испаноязычной няни помогло Валентайн выучить испанский язык всего за два года . Поскольку няня совершенно не знала английского, Валентайн приходилось объясняться на испанском по 8 часов в день . Помогло и знание французского: как латинские языки, они имеют схожую структуру и даже одинаковый род для многих слов (например, la table) .

⚖️ Этика охоты и «зеркало души»: почему нам проще убивать рыб, чем млекопитающих 2:30:39

В завершающей части беседы Валентин Томас подводит итог своей многолетней карьеры в океане и размышляет о том, как личный опыт охоты меняет восприятие жизни и смерти. На фоне новостей о её беременности и плановом сокращении активности в социальных сетях , дискуссия смещается от глобальных проблем индустрии к глубоко личным этическим вопросам: что мы чувствуем, когда забираем жизнь, и почему наш мозг делает исключение для обитателей глубин.

Ответственность рыболова-любителя и скрытые цифры статистики 2:32:59

Отвечая на вопрос из сообщества Patreon о том, что может сделать обычный рыболов-любитель для поддержания устойчивости океана , Валентин подчеркивает важность соблюдения правил и квот, даже если они кажутся несправедливыми. Она отмечает, что долгое время государственные регуляторы игнорировали данные о вылове частными лицами, считая их статистически незначимыми .

Однако недавние исследования показали, что совокупный объем рыбы, добываемой любителями и чартерными судами, огромен и сопоставим с промышленными масштабами . Валентин разъясняет важную юридическую тонкость: в США грань между коммерцией и отдыхом проходит по факту продажи. Если вы ловите рыбу для продажи — это коммерция; если вы арендуете катер (чартер) для себя — это всё еще считается рекреационным рыболовством .

Интересно, что в США существуют жесткие ограничения на оборот мяса диких животных. В отличие от рыбы, мясо оленя или лося (wild game) законодательно запрещено продавать коммерчески . Это связано с невозможностью контролировать наличие паразитов и проводить санитарную инспекцию каждой туши так же тщательно, как это делается с домашним скотом . Такая политика не только защищает здоровье потребителей, но и предотвращает создание целой индустрии, которая могла бы привести к истреблению популяций ради наживы . Ранее в разговоре Валентин упоминала сложности системы квот, но здесь она подчеркивает, что именно отсутствие коммерческого рынка для дичи на суше помогает сохранять баланс в экосистеме .

От кроликов до техасских прерий: воспитание нового поколения охотников 2:36:30

Живя в Техасе, Валентин планирует приобщать свою двухлетнюю дочь к культуре добычи пищи с раннего возраста . Она считает, что понимание того, откуда берется еда, является критически важным элементом воспитания. Ожидается, что девочка начнет сопровождать мать на охоте в лесах раньше, чем сможет полноценно освоить фридайвинг с ластами и трубкой в открытом океане .

Валентин делится семейной историей о своей бабушке, для которой в детстве охота была повседневной обязанностью: её задачей было пойти во двор, поймать кролика, быстро убить его, освежевать и принести на кухню . Такой прагматичный подход к животным, по мнению Томас, способствует «десенсибилизации» — снижению излишней эмоциональной чувствительности к процессу смерти . Тем не менее, сама Валентин признается, что во время своей первой настоящей охоты на млекопитающее она «плакала как ребенок» . Это резко контрастирует с её опытом подводной охоты, где процесс убийства воспринимается психологически иначе.

Психология сострадания: почему белки глаз имеют значение 2:37:33

Ключевое различие между охотой на суше и в океане кроется в физиологии жертвы и нашей эволюционной реакции на неё. Убийство млекопитающего всегда дается сложнее . Валентин вспоминает свой опыт охоты на оленя: у этих животных большие, «влажные» глаза, которые напоминают человеческие, и они дышат тем же воздухом, что и мы .

Существует психологическая теория, объясняющая нашу избирательную эмпатию: человек склонен испытывать гораздо больше сострадания к существу, если в его глазах видны белки (склеры) .

Дэн Джонс соглашается, что такие рыбы, как барракуда, выглядят абсолютно чуждыми человеческой природе . Однако, чем крупнее рыба — например, гигантский тунц — тем сильнее ощущение, что перед тобой не просто биомасса, а некое подобие личности . Это философское противоречие остается открытым: является ли наше милосердие лишь результатом визуального сходства, или же мы интуитивно чувствуем разницу в уровне сознания живых существ ?

💬 Цитаты

«Чилийский сибас — это маркетинговый термин. Он не из Чили и это не сибас, но это название добавило рыбе ценности.»

«45% морепродуктов в пятизвездочных ресторанах мира выловлено нелегально судами-пиратами.»

«Экологичное питание — это привилегия. Требовать от бедной семьи покупать дорогой лосось вместо дешевой тилапии просто нечестно.»

«Считать акул «плюшевыми мишками» — опасное заблуждение; это хищники, которые съедят вас, если будут достаточно голодны.»

«С упадком религии многие заменили эту цель эко-активизмом, который дает им чувство миссии.»

«Когда вы видите белок вокруг глаз животного, вы склонны испытывать гораздо больше сострадания.»

👥 Спикеры
📖 Термины
Баджао
Этническая группа в Юго-Восточной Азии, известная как «морские цыгане», обладающая генетическими адаптациями для фридайвинга.
IFQ (Individual Fishing Quota)
Индивидуальные квоты на вылов рыбы, ставшие объектом финансовой торговли и спекуляций.
ЭМП
Электромагнитные поля, воздействие которых связывают с риском нарушения гематоэнцефалического барьера.
Биология и медицина Valentine Thomas племена баджао чилийский сибас экологичное питание фридайвинг