Франшизный бизнес в России: как выбрать модель и не прогореть

Forbes 44,9 тыс. 1 ч 29 мин 3 мин 26.06.2024
Главное

Франшизный бизнес в России: как выбрать модель, не прогореть и заработать миллионы 0:00

Рынок франчайзинга в России прошел стадию формирования и сейчас представляет собой зрелую бизнес-среду. Согласно данным экспертов, в стране насчитывается от 3,5 до 5 тысяч франшиз. Несмотря на экономические колебания последних лет, франчайзинг остается рабочим инструментом: по словам основателя компании MTG Екатерины Саяк, в 2023 году 69% российских компаний, работающих по этой системе, продемонстрировали рост прибыли и количества партнерских предприятий. Совокупный прирост новых точек у 30 самых выгодных франшиз по версии Forbes с мая 2023 по май 2024 года составил более 35 тысяч.

🍽 Ресторанный бизнес: ставки на стабильность и новые форматы 5:58

Ресторанный сегмент занимает более трех четвертей рынка общепита. Совладелец Васильчуки Ресторан Групп Алексей Васильчук отмечает, что успех в этой сфере зависит от соблюдения стандартов, а не от поиска сверхприбылей «здесь и сейчас».

По мнению Васильчука, идеальный партнер — это не тот, с кем просто зарабатывать, а тот, с кем комфортно взаимодействовать в долгосрочной перспективе.

🎮 Киберспорт: инвестиции без кадровой боли 19:27

Рынок киберспорта в России растет на 20% ежегодно, а его оборот в 2024 году может достичь 100 млн долларов. Сеть «Колизеум» (Colizeum) насчитывает 460 клубов. Алексей Локонцев, сооснователь сети, подчеркивает преимущество этого бизнеса: минимальное количество персонала и высокая маржинальность.

🚗 Автомойки самообслуживания: технологичное масштабирование 30:21

Рынок автомоечных услуг в России оценивается в 200 млрд рублей и активно растет. Вячеслав, создатель франшизы «Алис», делает ставку на полную автоматизацию процессов.

🛋 Мебельный рынок: импортозамещение и работа с застройщиками 44:35

Производство и продажа мебели в России достигли рекордных показателей за 19 лет. Карина Гутова (Кухонный двор) отмечает, что это одна из самых перспективных ниш из-за высокого среднего чека и возможности работать напрямую с девелоперами.

🌿 Лаунж-бары: атмосфера как товар 55:21

Сеть «Мята» входит в топ-5 выгодных франшиз по версии Forbes, насчитывая более 400 точек. По словам Кристины Ивановой, успех обеспечивается не только интерьером, но и жесткой системой контроля качества через CRM и рейтинги заведений.


💡 Практические советы для будущих франчайзи 41:47

Екатерина Саяк (MTG) рекомендует при выборе франшизы придерживаться жесткого алгоритма:

  1. Юридическая экспертиза: Проверка договора с профессиональным юристом.
  2. Проверка репутации: Общение с действующими франчайзи. Если компания скрывает контакты своих партнеров — это сигнал к отказу.
  3. Сегментация партнеров: Общение с франчайзи на разных этапах развития (от года, от трех до пяти лет, более пяти лет), чтобы понять реальную картину поддержки.
  4. Вовлеченность: Франшиза не является пассивным доходом. Лучшие результаты показывают предприниматели, готовые работать как «школьные отличники», строго следуя проверенной системе.
💬 Цитаты

«Классный партнер не с тем, с кем классно зарабатывать, а с тем, с кем даже классно попасть в неприятности.»

Алексей Васильчук 09:03

«Ничто на свете не заменит настойчивости. Ее не заменит талант. Нет ничего обычнее талантливых неудачников.»

Рэй Крок (цитата) 1:29:11
👥 Спикеры
📚 Упомянутые книги
🎬 Упомянутые фильмы и сериалы
🔗 Упомянутые сайты и проекты
📖 Термины
Франчайзи
Покупатель франшизы, который получает право вести бизнес под чужим брендом.
Роялти
Регулярные платежи правообладателю (франчайзеру) за пользование брендом и технологиями.
Паушальный взнос
Единоразовый фиксированный платеж при покупке франшизы.
Кустовые франчайзи
Предприниматели, владеющие несколькими точками одной сети.
📊 Цифры
🗓 Хронология
  1. 1996 Основана компания «Кухонный двор».
  2. 2014 Запуск франчайзинговой программы «Кухонный двор».
  3. 2017 Алексей Локонцев начал развивать сеть Colizeum.
  4. 2020 Начало пилота «Васильчуков» по управлению ресторанами с помощью ИИ.
⚖️ Другая сторона
Стартапы и бизнес франчайзинг Васильчуки Ресторан Групп Colizeum Кухонный двор Соколов