Легендарный профессиональный скейтбордист Тони Хоук в рамках шоу «Snacked» от First We Feast поделился своими кулинарными предпочтениями. В этой душевной беседе спортсмен рассказал о «дежурных» закусках, которые сопровождают его как в повседневной жизни, так и во время длительных гастрольных туров, а также раскрыл личные истории, связанные с любимыми сладостями из детства.
🧀 Базовый перекус: Классика и техника поедания 0:27
Для Тони Хоука нет ничего лучше проверенной временем комбинации продуктов, которую он называет своим «дежурным» перекусом. Его выбор — это простой, но эффективный набор:
- Крекеры Ritz: Хоук ценит их за то, что они отлично держат форму и служат надежной основой.
- Сыр Laughing Cow: Спортсмен убежден, что это лучший плавленый сыр, и принципиально отказывается извиняться за свои вкусовые пристрастия.
- Салями: Идеальное дополнение к крекерам и сыру.
Чтобы перекус не превратился в груду крошек, Хоук выработал свою технику: он рекомендует намазать около трети треугольника сыра на крекер, а сверху аккуратно обернуть всё ломтиком салями. По словам скейтбордиста, это цельное блюдо, которое требует определенной концентрации при поедании, чтобы сохранить конструкцию. Интересно, что этот ритуал всегда привлекает внимание его собаки, которая знает, что в процессе приготовления наверняка упадет «случайный» кусочек сыра или салями.
✈️ Сладкие ритуалы и тайники дома 1:18
Помимо сытных закусок, в рационе Тони Хоука нашлось место и для любимых сладостей, многие из которых вызывают у него ностальгию или стали своеобразным способом борьбы со скукой.
Желейные радости
Любимым лакомством для авиаперелетов Хоук считает желейные конфеты Haribo Cola Bottles. Он отмечает, что они продаются почти в каждом аэропорту, хотя и стоят там неоправданно дорого. С ними у Хоука связан забавный «павловский рефлекс»: когда он открывает пачку в самолете, его дочь, сидящая впереди, моментально протягивает руку между сиденьями, реагируя на звук упаковки.
Другой фаворит — Jelly Belly со вкусом пина колады. Хоук признается, что они в буквальном смысле разбросаны по всему его автомобилю. Спортсмен также отметил, что в вопросе сладостей он практикует «безопасное хранение»: чтобы не делиться с детьми, он прячет свои запасы конфет в разных укромных местах по всему дому.
Винтажные и школьные сладости
- Bit-O-Honey: Это лакомство Хоук называет по-настоящему винтажным. Их привил ему отец, человек старой закалки, переживший Великую депрессию и Вторую мировую войну. Для Хоука эти конфеты — незаменимый инструмент в долгих поездках за рулем во время скейт-туров. Твердая консистенция конфет требует столько усилий для пережевывания, что они помогают водителю не заснуть в пути.
- Желтая тянучка (Taffy): Хоук вспоминает, как в детстве, живя в Сан-Диего, он часто бывал в сети кафе-мороженых Farrall’s Ice Cream. После поедания огромных порций мороженого дети отправлялись в сувенирный магазинчик при кафе, где продавались эти сладости. Желтые конфеты, по его мнению, всегда были самыми вкусными и при этом самыми дефицитными.
- Smarties: В детстве эти конфеты были главным призом на Хэллоуин. Хоук вспоминает, что если в какой-то дом давали Smarties, он возвращался туда снова, выжидая время, чтобы его не узнали. Его сын Киган однажды даже оставил отцу записку на шкафчике, где тот прятал свои запасы: «Я съел последние Smarties».
Тони Хоук подчеркивает, что продолжает придерживаться этих вкусовых пристрастий до сих пор, и советует зрителям искать то, что приносит им такую же искреннюю радость.
