М

Майкл Фокс

Сооснователь и генеральный директор (CEO) стартапа Fable.

1статья
4 тыс.просмотров
2023период
1канал

💬 Заметные цитаты

«Буквально в 1200 раз эффективнее использовать землю для выращивания грибов, чем для выпаса мясного скота.»
→ Шеф-повара ошибались: почему грибы нужно варить, а не жарить?

👥 Часто вместе с

📺 Где появляется

🧠 Ключевые концепции

🎬 Упомянутые фильмы

📈 Темы реакция Майяра1микология1Fable Food1Майкл Фокс1Джим Фуллер1

📺 Материалы с участием

58 мин
🌍 Шеф-повара ошибались: почему грибы нужно варить, а не жарить?
Talks at Google · 03.03.23 · 4,2 тыс. просм.