Популярная K-pop исполнительница Чон Соми стала гостьей гастрономического шоу «Snacked» на YouTube-канале First We Feast. В ходе интервью певица подробно рассказала о своих любимых перекусах, которые отражают её мультикультурное происхождение. Сочетая в своём рационе традиционные корейские вкусы и западные лакомства, артистка поделилась историями из детства, привычками канадских родственников и секретами общения со своими коллегами по сцене.
🍦 Корейская классика: мороженое с многолетней историей 0:27
Первым любимым лакомством Чон Соми стало традиционное корейское мороженое, которое выпускается с 1946 года. Певица называет этот десерт своим «греховным удовольствием номер один».
По словам артистки, это абсолютная классика корейского стрит-фуда. В Корее вокруг этого продукта существует настоящий культ, и люди готовы выстраиваться в огромные очереди, чтобы его приобрести. Внутри десерта, выполненного в традиционном стиле, находится нежное ванильное мороженое.
🇨🇦 Канадские корни и чипсы с кетчупом 1:12
Вторым важным элементом гастрономической биографии Чон Соми стали картофельные чипсы Lay's со вкусом кетчупа. Певица призналась, что долгое время даже не подозревала об уникальности этого продукта. Она считала, что чипсы с кетчупом любят абсолютно все во всем мире, пока не узнала, что это специфическая канадская традиция.
Чон Соми регулярно покупает эти чипсы, когда отправляется в Канаду навещать своих родственников. Найти подобный вкус в Южной Корее практически невозможно. Рассказывая о своей любви к кисло-сладкому вкусу этого перекуса, певица отметила, что испытывает сильные эмоции.
По словам Чон Соми, именно во время поедания этих чипсов она сильнее всего ощущает свои канадские корни. В такие моменты в её английскую речь непроизвольно возвращается характерное канадское междометие «eh».
🐟 Зимний культ пунэрппан и тайные слабости K-pop айдолов 2:06
Чон Соми выросла на традиционной корейской кухне и обожает местные уличные перекусы с пятилетнего возраста. Особое место в её рационе занимают горячие пирожки в форме рыбы с начинкой из сладкой пасты из красных бобов, известные как пунэрппан.
Особенность этого блюда заключается в сезонности:
- Пирожки продаются в Южной Корее исключительно в зимний период;
- Местные жители относятся к этому лакомству с огромным ажиотажем;
- Десерт обладает очень хрустящей корочкой.
Певица настоятельно рекомендует всем иностранным туристам обязательно разыскать и попробовать эти пирожки, если они окажутся в Корее зимой. Она ласково называет это блюдо своей главной любовью.
В качестве своего второго «греховного удовольствия» Чон Соми выделила острые американские чипсы Flamin' Hot Cheetos. Артистка использует их как средство для снятия стресса после тяжелых рабочих будней. Она предпочитает в абсолютной тишине съедать пачку чипсов по дороге домой после затяжных съемок.
По словам Чон Соми, эта страсть оказалась заразительной для её окружения. Когда к ней в гости приходят друзья из индустрии K-pop, она всегда предлагает им попробовать эти чипсы. Коллеги по сцене приходят в восторг от экстремальной остроты и пытаются выяснить, где Чон Соми достает этот дефицитный для Кореи продукт.
🔨 Агрессивный ритуал: лапша-крекер Ppushu Ppushu 3:38
Ещё одним любимым перекусом певицы с раннего детства является сухая лапша быстрого приготовления Ppushu Ppushu, чье название буквально переводится как «разломай её». Употребление этого продукта требует соблюдения особого ритуала, который может выглядеть со стороны довольно агрессивно.
Процесс подготовки лапши включает несколько этапов:
- Брикет сухой лапши аккуратно ломается пополам прямо внутри закрытой упаковки.
- По пачке наносятся сильные удары кулаками для максимального измельчения лапши.
- Пакет открывается, внутрь засыпается специальная сухая приправа.
- Упаковка зажимается, после чего её необходимо долго и интенсивно трясти для равномерного распределения специй.
Чон Соми считает этот процесс крайне увлекательным. По мнению певицы, самая лучшая и вкусная часть перекуса — это доедание мелких крошек и концентрированных специй со дна пакета в самом конце.
🍫 «Корейский Snickers» и тайны американской военной базы 4:38
В категорию более изысканных и дорогих сладостей Чон Соми относит тток-пай. Это традиционное пирожное, состоящее из жевательного рисового теста мочи, покрытого слоем шоколада. Из-за его питательности и вкусового сочетания певица называет это блюдо корейским аналогом батончика Snickers.
Столь разнообразные гастрономические привычки Чон Соми объясняются её детством. Будучи ребенком, она посещала международную школу в Корее. Многие её школьные друзья жили на территории закрытой американской военной базы.
Чон Соми часто приходила к ним в гости и получала доступ к местному комиссариату — специализированному американскому магазину. Именно там она покупала классические американские продукты, которые до сих пор составляют основу её вкусовых предпочтений.
В список её любимых американских продуктов входят:
- Подушечки Combos со вкусом Buffalo Blue Cheese;
- Картофельные чипсы Lay's;
- Жевательный мармелад Twizzlers;
- Кислые конфеты Nerds и Sweet Tarts.
🍡 Школьные воспоминания: острые клецки ттоккочи 5:58
Завершает список любимых блюд Чон Соми популярная корейская уличная еда — ттоккочи. Это блюдо представляет собой нанизанные на деревянную шпажку рисовые клецки, которые обжариваются во фритюре и обильно поливаются острым и сладким соусом. Для корейских школьников покупка ттоккочи сразу после окончания уроков является традиционным ритуалом.
По наблюдениям Чон Соми, всех детей по стилю поедания этого блюда можно разделить на две категории. Первые едят клецки строго по одной штуке, аккуратно снимая их со шпажки. Вторые предпочитают захватывать губами сразу по три или пять штук одновременно. Сама певица с юмором относит себя ко второму типу.
В завершение программы Чон Соми поблагодарила команду First We Feast за веселое времяпрепровождение и призвала фанатов следить за её грядущими релизами, а также поддерживать её музыкальные клипы на треки «Anymore» и «DUMB DUMB».
