Легендарный мексиканский боксер Сауль «Канело» Альварес в рамках шоу Snacked от канала First We Feast поделился своими гастрономическими предпочтениями. В непринужденной обстановке спортсмен рассказал о любимых мексиканских сладостях и способах борьбы с вечерней тягой к сладкому.
Вкусы детства и национальные традиции 0:12
Для Канело Альвареса выбор перекусов тесно связан с его корнями. Спортсмен признался, что испытывает особую ностальгию по школьным годам, когда пробует конфеты Pulparindo родом из штата Халиско.
По словам боксера, секрет привлекательности этого лакомства заключается в сочетании тамаринда, сахара и перца чили. Он отметил, что это уникальное смешение вкусов является для него эталонным. Кроме того, Канело подчеркнул, что как настоящий мексиканец он привык добавлять чили и другие острые соусы практически во все блюда, включая фрукты.
Культура снеков: от чипсов до фруктов 0:51
В повседневной жизни Альварес не отказывает себе в простых радостях. Его рацион часто включает фрукты, которые он превращает в десерт с помощью «секретных» ингредиентов:
- Огурцы с чили и лимоном: боксер готовит их около трех раз в неделю.
- Sabritones: эти популярные в Мексике снеки Канело ценит за текстуру, которая буквально «тает во рту» при добавлении соуса тахин (Tajín) и лимонного сока.
- Манипуляция вкусом: гость считает, что добавление острого порошка тахин может заставить полюбить фрукты даже тех, кто обычно их избегает в рамках диеты.
Борьба со стрессом и маленькие слабости 2:51
Даже атлет мирового уровня сталкивается с вечерней тягой к сладкому и чувством тревоги. В такие моменты Канело прибегает к проверенным способам борьбы с аппетитом:
- Шоколад с арахисом: Канело отдает предпочтение классическим шоколадным батончикам с орехами.
- Snickers как спасение: боксер утверждает, что один-два батончика помогают ему справиться с вечерним беспокойством и лучше спать. Он часто позволяет себе такой десерт после основного приема пищи или во время игры в гольф.
- Nutella: абсолютным фаворитом спортсмена остаются палочки с нутеллой. Канело признался, что в его доме всегда есть запасы этого лакомства — он держит как минимум три коробки, чтобы они никогда не заканчивались. По словам Альвареса, он может съесть до четырех упаковок за раз, из-за чего даже его дочь иногда подшучивает над ним.
В завершение беседы боксер напомнил фанатам о своем предстоящем поединке против Геннадия Головкина («Golovkin»), который был назначен на 17 сентября.
