Майкл Поллан

Майкл Поллан

Писатель, журналист и исследователь влияния питания и психоделиков на сознание.

5статей
2 млнпросмотров
2022–2026период
4канала
Wikipedia →

Майкл Поллан — американский писатель-публицист, журналист, активист здорового питания и преподаватель журналистики в Высшей школе журналистики Калифорнийского университета в Беркли. В газете The New York Times в 2006 году был назван «либеральным гурманом-интеллектуалом». Лауреат премии Ниренберга (2014).

💬 Заметные цитаты

Энергетический долг кофеина
«Потребляя кофе, человек не создает новую энергию из ничего, а берет её в долг у собственного будущего.»
Двусмысленность привычек
«Привычка — это прекрасно и очень эффективно, но она одновременно и омертвляет нас.»
Золотое правило питания
«Ешьте еду. Не слишком много. В основном растения.»
Суть вредной еды
«Ультра-обработанная еда — это продукты, сделанные из ингредиентов, которых нет у вас на кухне.»
Предназначение мозга
«Мозг существует для того, чтобы сохранять телу жизнь, а не наоборот. Мы не просто система жизнеобеспечения для этих трех фунтов тофу в наших головах.»
«Сознание — это не программа, это процесс самой материи»
«Ваша главная проблема находится между ушами — это ваш страх.»
«Цена метафоры — вечная бдительность.»
Все цитаты (12) →

📚 Какие книги обсуждались

📈 Темы Майкл Поллан3сознание3Anil Seth2Michael Pollan2Искусственный интеллект2психоделики2Роланд Гриффитс1Стивен Бартлетт1How To Change Your Mind1нейробиология1кофеин1Джо Роган1

📺 Материалы с участием