RDLY
.ru
Тренды
Статьи
Темы
индийская кухня
5 статей
1ч 28м
☕ Рияз Амлани о ресторанном бизнесе Индии: от запрета кальянов до империй в 800 крор
Raj Shamani · 25.10.25
57 мин
🥘 «Живите, пока не умерли»: шеф-повар Асма Хан о еде как акте любви к себе и борьбе с патриархатом
Talks at Google · 01.05.25
6 мин
🍛 Как поп-ап кафе в Бруклине приносит создателям $15 600 в месяц
CNBC Make It · 15.03.25
14 мин
🥛 Шеф-повар Маринарани: «До появления чили индийская еда не была острой»
WIRED · 27.06.23
1ч 01м
🛠 Криш Ашок: «Кулинария — это инженерная дисциплина, а не искусство»
Talks at Google · 23.10.21