Апурва Мехта: «Через 5 лет каждая пятая семья в США будет покупать продукты онлайн»

Groceryshop 19,5 тыс. 18 мин 3 мин 08.11.2018
Главное

Рынок доставки продуктов питания переживает фундаментальную трансформацию. То, что еще несколько лет назад считалось нишевой услугой для технологических энтузиастов, сегодня становится повседневным стандартом для миллионов домохозяйств. Основатель и генеральный директор Instacart Апурва Мехта в интервью на конференции Groceryshop поделился видением будущего ритейла, рассказал о взрывном росте компании и объяснил, почему физические магазины не исчезнут, а станут частью новой многоканальной реальности.

📈 Масштабирование и технологический прорыв Instacart 0:49

Прошедший год стал самым успешным в истории Instacart, ознаменовав превращение онлайн-покупки продуктов из второстепенной услуги в «неизбежность» . По словам Апурвы Мехты, если пять лет назад большинство жителей Северной Америки не имели доступа к качественной доставке, то сегодня ситуация кардинально изменилась:

Мехта подчеркивает, что раньше пользовательский опыт был неудовлетворительным: клиентам приходилось ждать доставку до следующего дня и они часто не могли заказать продукты в своих любимых магазинах. Сейчас фокус сместился на доставку «день в день» из тех торговых точек, которым люди доверяют десятилетиями .

🤝 Стратегия партнерства: почему ритейлеры — это «скелет» индустрии 2:48

В отличие от моделей, пытающихся вытеснить традиционные магазины, Instacart строит свою стратегию на глубокой интеграции с существующими сетями. Мехта выделяет две ключевые особенности потребительского поведения, которые легли в основу бизнес-модели:

  1. Лояльность брендам ритейла: Покупатели привязаны к своим магазинам. Например, в северной части штата Нью-Йорк люди хотят именно сэндвич «Danny’s Favorite» из Wegmans, а в Майами покупка продуктов ассоциируется исключительно с сетью Publix .
  2. Мультиканальность покупок: Клиенты редко ограничиваются одним магазином. Они могут делать еженедельные закупки в Sprouts, но раз в месяц посещать Sam’s Club для оптовых приобретений .

Instacart предлагает ритейлерам трансформацию без капитальных вложений (Capex). Компании могут мгновенно масштабировать онлайн-присутствие, используя технологии Instacart для сборки и доставки заказов, а также для работы собственных мобильных приложений и сайтов . На данный момент у платформы более 300 партнеров-ритейлеров .

🚀 Точка перегиба: будущее онлайн-бакалеи 5:45

Мехта утверждает, что индустрия находится в «точке перегиба». Общий объем рынка продуктов питания в США и Канаде составляет около 1 триллиона долларов, но онлайн-сегмент пока занимает менее 5% от этой суммы .

Прогноз главы Instacart амбициозен: в ближайшие пять лет каждая пятая американская семья будет покупать продукты онлайн . Учитывая темпы роста компании (которые превысили 135% в годовом исчислении), Instacart активно инвестирует в расширение штата и R&D:

📦 СPG и рекламные возможности: новые горизонты для брендов 9:21

Отдельным и быстрорастущим направлением бизнеса стали отношения с компаниями-производителями потребительских товаров (CPG). Бизнес в этом сегменте вырос на 200% за год . Instacart работает с топ-25 крупнейших CPG-компаний и более чем 1000 брендов .

Для брендов платформа предлагает уникальные инструменты:

🔮 Прогноз на 5–10 лет: три модальности потребления 13:11

Обсуждая долгосрочную перспективу, Апурва Мехта выделяет три ключевых способа, которыми люди будут получать продукты :

  1. Традиционный поход в магазин: Ритуал посещения физической точки для вдохновения и выбора свежих продуктов сохранится.
  2. Доставка: Максимальное удобство для тех, кто экономит время.
  3. Самовывоз (Pickup): Возможность забрать собранный заказ по пути с работы.

Мехта считает, что выживут и преуспеют те ритейлеры, которые смогут преуспеть во всех трех категориях одновременно. Технологии станут тем соединительным звеном, которое позволит магазинам адаптироваться к растущей «нетерпеливости и лени» (или, корректнее, стремлению к удобству) современных потребителей .

В завершение беседы, отвечая на вопрос о личных предпочтениях, основатель Instacart в шутливом споре о ботанической классификации назвал своими любимыми продуктами авокадо и томаты .

💬 Цитаты

«В ближайшие пять лет одна из пяти американских семей будет покупать продукты питания онлайн.»

Апурва Мехта 06:54

«Мы считаем, что бакалейщики — это костяк того, как выглядит будущее покупок продуктов.»

Апурва Мехта 05:07
👥 Спикеры
🔗 Упомянутые сайты и проекты
📖 Термины
CPG (Consumer Packaged Goods)
Потребительские товары в упаковке — товары, которые быстро расходуются и требуют постоянного обновления (продукты, напитки, косметика).
Capex (Capital Expenditure)
Капитальные затраты предприятия на приобретение или обновление физических активов.
R&D (Research and Development)
Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы.
Модальность (в ритейле)
Различные способы совершения покупок или получения товара (доставка, самовывоз, личный визит).
📊 Цифры
🗓 Хронология
  1. 2012 Ориентировочный год основания Instacart (упомянуто, что 6 лет назад был посевной раунд)
  2. 2018 Текущий момент интервью (дата публикации видео): год взрывного роста и экспансии в 50 штатов
  3. Конец 2018 Цель по достижению охвата в 80% домохозяйств США
  4. 2023 Горизонт прогноза, согласно которому 20% семей будут в онлайне
⚖️ Другая сторона
Стартапы и бизнес Instacart Apoorva Mehta Groceryshop ритейл онлайн-доставка